Hanhien jalostusominaisuudet

Hanhien jalostus on nykyään varsin kannattavaa, sillä nämä linnut eivät ainoastaan ​​tuota runsaasti mehevää lihaa, vaan myös munivat suuria munia. Näiden eläinten kasvatustekniikka on melko monimutkainen, mutta jos kaikki tarvittavat ehdot täyttyvät, niiden lihan myynnistä on mahdollista saada mukava voitto.

Rodun valitseminen

Ennen kuin aloitat lintujen kasvatuksen, päätä rotu ja valitse sopivin vaihtoehto. Mitä hanhirodut Suosituimmat:

• Suuret harmaat hanhet. Ne painavat jopa 6–7 kiloa. Naaras munii 40–50 munaa vuodessa, joista jokainen painaa 150–200 grammaa. Tämä rotu tunnetaan kestävyydestään.
• Kiinalaiset hanhet. Nämä linnut painavat viisi kiloa. Hanhi munii 50–60 pientä munaa vuodessa, ja ne painavat 130–170 grammaa. Hanhet tunnetaan kestävyydestään, mutta ne ovat myös melko aggressiivisia.
• Lindovskajan rotu. Aikuiset kanat saavuttavat yleensä erinomaisen teuraspainon, 7–8 kiloa. Kanat tuottavat 45–50 munaa vuodessa, ja niiden paino on 120–140 grammaa.
• Kubanin hanhet. Tämä kotirotu saavuttaa elopainon jopa 5,5 kiloa. Munantuotanto on 80–90 munaa, jotka painavat 120–150 grammaa.
• Kholmogory-hanhet. Rotu, jolla on suuri paino, mutta alhainen munintakyky. Ne voivat painaa jopa 10 kiloa ja munivat vuosittain 30–40 munaa, joista jokainen painaa yli 200 grammaa. Nämä linnut tunnetaan rauhallisesta ja ei-aggressiivisesta luonteestaan.
• Italialaiset hanhet. Aikuiset painavat jopa 6–7 kiloa ja munivat jopa 50 munaa vuodessa.
• Toulousen hanhet. Tätä ranskalaista rotua pidetään suurimpana, ja hanhet voivat painaa 10 kiloa tai enemmän. Ne ovat kuitenkin tunnettuja alhaisesta munantuotannostaan ​​– ne munivat 30–40 munaa vuodessa, mutta jokainen muna painaa usein yli 200 grammaa. Rauhallisesta ja paikallaan pysyvästä luonteestaan ​​huolimatta hanhet tunnetaan nopeasta painonnousustaan.

Rotu	Elopaino (kg)	Munantuotanto (kpl/vuosi)	Ominaisuudet
Suuret harmaat	6-7	40-50	Kestävyys
Kholmogory	jopa 10	30–40	Rauhallinen luonne
Toulouse	10+	30–40	Suurin painonnousu
Kuban	5.5	80–90	Ennätyksellinen munatuotanto
Lindovskaja	7-8	45-50	Monipuolisuus

• Emdenin hanhet. Rotu, jolle on ominaista alhainen munatuotanto, mutta kohtuullinen painonnousu, joka saavuttaa 8–9 kiloa siihen mennessä, kun eläimet voidaan lähettää teurastettavaksi.
• Reinin hanhet. Tämä on saksalainen rotu. Aikuiset painavat jopa 9 kiloa. Hanhi munii noin 40 munaa vuodessa.

Suuret harmaat hanhet

Kiinanhanhet

Lindovskayan hanhien rotu

Kubanin hanhet

Kholmogory-hanhet

Italialaiset hanhet

Toulousen hanhet

Emdenin hanhet

Reinin hanhet

Hanhet eivät siedä häkeissä pitoa. Tämä viittaa lintujen vähimmäismäärään. Tämän linnun jalostaminen on mahdollista, jos tilalla on vapaata tilaa liikkua – laidun, jossa on lampi. Hanhet tarvitsevat erityisesti tilaa. Ne tarvitsevat paljon liikuntaa. Koska niiden lihaksissa on enemmän verisuonia, niiden liha on pääosin tummempaa kuin kanojen.

Miten kasvattaa poikasia kanan kanssa?

Poikasten hautominen munista haudontakanalla on tehokkaampaa ja tuloksellisempaa kuin lintujen kasvattaminen hautomakoneessa. Jos tilalla on kuitenkin vain yksi haudontakana, se voi hautoa enintään 13–14 lintua munien suuren koon vuoksi. Jos tätä menetelmää suositaan, ensimmäinen askel on luoda oikeat olosuhteet.

Mitä sääntöjä noudatetaan:

• Huoneen lämpötilan tulisi olla 14-15 astetta.
• Siipikarjan tulee olla kuiva. On tärkeää tuulettaa huone, mutta varo, ettei synny vetoa. Hanhenpesä tulee suunnitella niin, että siinä on runsaasti tilaa. Se tulee erottaa muusta parvesta ja ympäröidä väliseinillä.
• Kanat pidetään erillään muista hanhista, koska emohanhet saattavat munia jo kuoriutuneeseen poikueeseen emonsa poissa ollessa. Tämä viivästyttää kuoriutumisaikaa merkittävästi, mikä voi vaikuttaa negatiivisesti poikasten myöhempään kehitykseen.
• Pesän on oltava kuiva ja puhdas. Jos muna vahingossa rikkoutuu, poista se välittömästi ja pyyhi jäljelle jääneet munat pois. Pesien väliset väliseinät ovat tärkeitä, jotta kanat eivät siirrä muiden kanojen munia omiinsa, koska hanhilla on vahva äidinvaisto. Liian monta munaa yhdessä pesässä ei yksinkertaisesti lämmitä niitä kaikkia kerralla, ja on myös vaara, että ne vaurioituvat.

Luonnollisen jalostuksen virheet

• • Munien ylikuumeneminen (huonelämpötila yli 15 °C)
• • Ilmanvaihdon puute (ammoniakin kertyminen)
• • Munien muniminen yli 3 päivän välein
• • Likaisten vuodevaatteiden käyttö
• • Kova ääni pesän lähellä
• Kun kanat palaavat pesiin, jokaisen niistä tulee ottaa paikkansa sekoittamatta niitä.
• Haudonta-aikana emon vesikulhossa oleva vesi vaihdetaan päivittäin ripulin estämiseksi. Hanhia ruokitaan valikoidulla viljalla. Siitä lähtien emokana hoitaa itse kaikki haudontaprosessit.

Hanhi pyörittelee munia pesässä varmistaakseen tasaisen lämpenemisen. Jos lintu ei jostain syystä palaa pesään 20 minuutin kuluessa ruokailun jälkeen, se ajetaan hautomoon.

Ensimmäiset poikaset kuoriutuvat 28. päivänä. Tämän jälkeen ne poistetaan pesistä ja sijoitetaan erilliseen laatikkoon, jota valaistaan ​​lampulla halutun lämpötilan aikaansaamiseksi. Kun kaikki poikaset ovat kuoriutuneet, ne palautetaan emohanhelle. Ensimmäisten 48 tunnin aikana emohanhelle voidaan antaa useita hautomakoneessa kuoriutuneista munista peräisin olevia poikasia. Tämä on parasta tehdä illalla.

Poikasten kuoriutuminen inkubaattorissa

Hanhenpoikasten kuoriutuminen hautomakoneessa on työläs prosessi, koska munat eivät sisällä ainoastaan ​​paljon rasvaa, vaan ne ovat myös suuria. Jos yli 70 % poikasista kuoriutuu yhdestä erästä, sitä pidetään erinomaisena tuloksena. Seuraavassa on joitakin hautomakoneessa kuoriutumisen ominaisuuksia:

• Munat valitaan 10 päivän aikana, ja valitaan vain terveitä ja ihanteellisen muotoisia munia;
• 3-4 tuntia ennen munintaa sinun on lämmitettävä inkubaattori asettamalla lämpötila 39 asteeseen;
• Et voi pestä munia ennen niiden munimista, mutta voit desinfioida ne kevyellä kaliumpermanganaattiliuoksella;
• Pidä lämpötila ensimmäisten 4-5 tunnin ajan munien sijoittamisen jälkeen inkubaattoriin enintään 38 astetta, laske se sitten 37,8 asteeseen ja viime päivinä aseta se 37,5 asteeseen;
• Käännä munia 6–8 kertaa päivässä, jotta kuoret eivät tartu ritilään tai pannuun ja jotta tuote lämpenee tasaisesti.

Inkubointiaikataulu

1. Päivät 1–5: lämpötila = 38 °C, kosteus 70 %, käännetään 8 kertaa päivässä
2. Päivät 6–15: lämpötila = 37,8 °C, ilmankosteus 60 %, kääntely 6 kertaa päivässä
3. Päivät 16–25: t = 37,5 °C, kosteus 50 %, ilmanvaihto 2 × 10 min/vrk
4. Päivät 26–28: t = 37,2 °C, kosteus 80 %, kääntymisen lopettaminen

Haitallisten kaasujen kertymisen välttämiseksi inkubaattorissa on 15 päivän munintapäivän jälkeen tarpeen avata se säännöllisesti 10 minuutiksi ilmanvaihtoa varten.

Poikasten hoito, kasvatus ja ruokinta

On tärkeää hoitaa poikasia niiden ensimmäisistä elinpäivistä lähtien, sillä silloin niiden immuunijärjestelmä kehittyy ja vahvistuu. Poikaset tarvitsevat tasapainoisen ruokavalion varmistaakseen, että niistä kasvaa suuria ja terveitä lintuja.

Jokaiselle kasvu- ja kehitysvaiheelle luodaan erillinen ruokavalio. Vastakuoriutuneet poikaset on kasteltava hyvin.

Lintujen hoito riippuu suoraan niiden iästä, joten sekä aloittelijoiden että kokeneiden kasvattajien on tiedettävä kaikki tällaisten eläinten pitämisen vaatimukset.

Elämän ensimmäiset päivät

Kun hoidat poikasia, ruoki niitä keitetyllä kananmunankeltuaisella ensimmäiset 5–7 päivää. Niiden vielä kehittyvä keho sulattaa tämän ruoan helposti. Lisää niiden ruokavalioon myös vihreitä aineksia, mieluiten vihreää sipulia, joka on hienonnettu ja sekoitettu keltuaiseen. Ruoki poikasia kahden ensimmäisen päivän ajan vähintään 7 kertaa päivässä. Tämä on ratkaisevan tärkeää terveiden lintujen kasvattamiseksi.

Vesikupit tulee valita siten, että estetään poikasten tukehtuminen tai hukkuminen. Kanankoppi, jossa poikasia pidetään, tulee pitää kuivana.

Ensimmäiset viikot synnytyksen jälkeen

Poikasten kasvaessa niiden ruokavaliota tulisi vähitellen muuttaa lisäämällä siihen erilaisia ​​yrttejä. Vihreän sipulin lisäksi on suositeltavaa ruokkia lintuja apilalla ja sinimailaisella. Vesikupeissa tulisi olla puhdasta vettä. Keitettyjä perunoita ja maissijauhoa lisätään sitten vähitellen ruokavalioon. Lisää pilkottuja vihanneksia ja juureksia, jotta poikaset saavat kaikki tarvittavat ravintoaineet ja vitamiinit. Puuroa valmistettaessa on tärkeää keittää se paksummaksi. On parasta, jos linnut saavat enemmän kuivaruokaa.

Kun poikaset ovat 21 päivän ikäisiä, ne siirretään vähitellen ruoholla ruokittuun ruokavalioon. Ihannetapauksessa hanhet saisivat laiduntaa ulkotarhassa. Ruohojen lisäksi linnuille syötetään sekarehua ja murskattua viljaa. Uusia rehuja lisätään ruokavalioon pieninä määrinä ja niiden annostusta lisätään säännöllisesti.

Juottoaltaat tulisi korvata suuremmilla, jotta poikaset voivat uida niissä – niistä tulee miniatyyrilammet. Tähän tarkoitukseen sopivat parhaiten vesialtaat tai -maljat, mutta niiden reunojen tulisi olla matalat, jotta linnut voivat helposti kiivetä niihin.

Hoito ensimmäisten kuukausien aikana

Kun hanhenpoikaset täyttävät kuukauden, niitä ruokitaan tehokkaasti rehuseoksella, auringonkukkarouheella, viljalla ja vihreillä aineksilla. Nämä ruoat sijoitetaan pieneen, avoimeen ja tyyneen lampeen. Ruohon lisäksi hanhet syövät leviä, joilla on hyödyllinen vaikutus niiden kehitykseen ja painonnousuun. Lintujen runsas vihreiden ruokinta on välttämätöntä – tämä ei ainoastaan ​​varmista painonnousua, vaan myös vähentää ylläpitokustannuksia.

Siipikarjan järjestely

Siipikarjan koon tärkein vaatimus on, että se ei saa olla ahdas. Hanhien pitäminen häkeissä ei ole hyväksyttävää; niiden on voitava liikkua vapaasti. Vapaa pääsy veteen ja ruokaan on välttämätöntä. Kasvukauden aikana poikaset vapautetaan erityisesti suljettuihin ulkokarsinoihin. Yöllä linnut ovat kopissa.

Parven koosta riippuen valitaan sopiva laitos. Ensimmäisten päivien aikana untuvikot tulisi pitää pahvilaatikoissa verannalla tai ulkokeittiössä. Myöhemmin niille tulisi antaa paikka siipikarjassa, jossa on hyvä ilmanvaihto. Navetta tulisi eristää vedon poistamiseksi ja suojaamiseksi petoeläimiltä, ​​kuten rotilta.

Kuivikkeeksi suositellaan olkea tai akanoita. Vaihda kuivikkeet muutaman päivän välein varmistaaksesi, että ne ovat kuivia. Tämä suojaa heikkoja poikasia hypotermialta ja erilaisilta sairauksilta. Ikkunat ovat välttämättömiä kanalassa.

Hanhet tykkäävät olla sisällä vain nukkuessaan.

Kun linnut ovat 40 päivän ikäisiä, ne laiduntavat vesistön lähellä. Läsnäolo on kuitenkin tarpeen, kunnes ne ovat tarpeeksi vahvoja pärjäämään omin avuin. Kun linnut ovat lihonneet vähintään kaksi kiloa, ne voidaan lähettää laitumelle yksin. On parasta päästää ne ulos aikaisin aamulla. Tällöin ruoho on paitsi ravitsevaa myös erittäin mehukasta.

Hanhet eivät ainoastaan ​​löydä omaa ruokaansa, vaan niillä on myös erinomaiset suunnistustaidot, joten ne löytävät tiensä kotiin omin avuin. Lintujen siivet on leikattu, jotta ne eivät lentäisi pois.

Lämpötila ja oikea valaistus

Elämän ensimmäisten seitsemän päivän aikana poikasia tulisi pitää noin 28–30 celsiusasteen lämpötilassa. Jos luonnollinen ympäristön lämpötila ei ole riittävä, niitä voidaan lämmittää lämpötyynyillä tai -lampuilla, jotka tuovat lisälämpöä huoneeseen. Lämpötila tulisi mitata hiekkalaatikon tasolta.

Lämpötilaa tulisi vähitellen laskea 22–24 celsiusasteeseen. Kun poikaset ovat kolmen viikon ikäisiä, ne tulisi siirtää luonnonmukaiseen ympäristöön (sään salliessa). Aikuiset hanhet pidetään yleensä kestävinä lintuina, koska niillä on paljon rasvaa, runsaasti painoa ja lämmin höyhenpuvut. Ne kestävät helposti jopa -15 celsiusasteen lämpötiloja. Huoneen valaistuksen tulisi olla riittävä normaalien olosuhteiden ylläpitämiseksi, ja päivänvalon tulisi olla yli 14 tuntia.

Tätä varten on tärkeää käyttää lamppuja.

Lintujen pesimä

Jos poikaset painavat syntyessään vain 100 grammaa, ne saavuttavat 5–6 kilon painon viiden kuukauden kuluessa. Keskimäärin eläin lihoaa yli kilon kuukaudessa. Terveiden ja suurten poikasten varmistamiseksi on erittäin tärkeää seurata huolellisesti ja pikkutarkasti niiden ruokavaliota. Rodusta riippuen aikuisten paino vaihtelee 4,5–10 kilon välillä.

Jos jalostuksen ensisijainen tavoite on lihantuotanto, on parasta pitää linnut 2–3 kuukauden ikään asti. Tänä aikana ne saavat 50 % aikuisen yksivuotiaan painosta. Tämän jälkeen painonnousu hidastuu.

Näiden lintujen jalostus ja pitäminen on erittäin kannattavaa, koska ne eivät ainoastaan ​​kasva nopeasti, vaan myös tuottavat suuria munia ja korkealaatuista untuvaa. Onnistuneen jalostuksen kannalta on kuitenkin tärkeää tarjota linnuille kaikki tarvittavat olosuhteet. Niiden on tunnettava olonsa vapaaksi ja hyvin ruokituiksi.

Usein kysytyt kysymykset