Harmaat ja valkoiset kiinalaiset hanhet. Miten hoitaa ja kasvattaa niitä?

Kiinanhanhet ovat yksi tuottoisimmista ja helppohoitoisimmista roduista. Nämä pienet, vahvat ja kestävät hanhet viihtyvät viherrehulla ja tuottavat korkealaatuista, maukasta ja mureaa lihaa. Opitaan, miten tätä rotua kasvatetaan ja hoidetaan sekä miten poikaset kuoriutuvat ja kasvatetaan.

Alkuperän historia

Kiinalaisten hanhien esi-isät ovat ankkaeläinten heimoon kuuluvia vesilintuja, jotka tunnetaan joutsenhanhina. Jälkimmäiset kesytettiin Mantšuriassa. Kiinasta nämä linnut tuotiin Eurooppaan ja Venäjälle.

Lainatakseen "kiinalaisten" hanhien parhaita ominaisuuksia kasvattajamme käyttivät niitä aktiivisesti uusien rotujen luomiseen. Kiinalaisten hanhien avulla he kehittivät kuuluisat Kholmogory-, Pereyaslav-, Kuban- ja Gorky-rodut.

Kiinan rodun kuvaus

Kiinanhanhet ovat majesteettisia ja hoikkia. Rodun ominaispiirteet:

• Runko on keskikokoinen, hieman pitkänomainen ja etuosa on hieman koholla.
• Kaula on pitkä ja voimakkaasti kaareva – samanlainen kuin joutsenen kaula.
• Pää on pitkänomainen. Otsassa on kyhmy – tämä ominainen piirre helpottaa rodun erottamista.
• Rintakehä on pyöreä ja sulautuu sulavasti voimakkaaseen vatsaan.
• Nokka on pieni. Väri on kirkkaan oranssi tai tummanruskea, joskus lähes musta.
• Häntä on lyhyt.
• Tassut ovat vahvat ja erillään toisistaan.
• Höyhenpeite on paksu ja tiheä.

Joillakin linnuilla voi olla pieni nahkapussi nokkansa yläpuolella. Niiden ääni on kaikuva ja korkea.

Paheet

Rodulla esiintyy harvinaisia ​​synnynnäisiä vikoja. Mahdollisia synnynnäisiä vikoja:

• liian paksu kaula;
• alikehittynyt kyhmy;
• roikkuvat vatsan poimut.

Alalaji

Värinsä perusteella kiinalaiset hanhet jaetaan kahteen alalajiin: harmaisiin ja valkoisiin. Valkoisten ja harmaiden kiinalaisten hanhien ruumiinrakenne on sama: ruumis, tassut, nokka, kaula ja muut ruumiinosat vastaavat edellä kuvattuja ominaisuuksia.

Valkoiset kiinalaiset hanhet

Kiinanhanhien valkoiset alalajit syntyivät kyhmyisen kiinanhanhen kesyttämisestä. Valkoisia "kiinalaisia" hanhia jalostettiin pitkään Neuvostoliiton aikana, ja ne ovat edelleen suosittuja. Valkoisen alalajin kuvaus vastaa kiinanhanhien yleisiä ulkoisia ominaisuuksia. Ainoa erottava piirre on valkoinen höyhenpuvut. Nokka, jalat, otsan kyhmy ja varvas ovat kirkkaan oranssit.

Valkoinen alalaji houkuttelee maanviljelijöitä korkealla lisääntymisasteellaan (70–80 %) ja poikasten korkealla elinkelpoisuudellaan (jopa 99 %). Valkoisten "kiinalaisten" hanhien haittapuolena on niiden aggressiivinen käyttäytyminen, jota havaitaan tiettyinä ajanjaksoina.

Harmaat kiinalaiset hanhet

Harmaalla alalajilla on samat esi-isät kuin valkoisella. Harmaata "kiinalaista" nautoa on jalostettu aktiivisesti Venäjällä 1700-luvulta lähtien, ja sitä risteytetään usein muiden rotujen kanssa niiden lihanlaatujen parantamiseksi.

Harmaiden alalajien, kuten valkoisen, välinen ero on vain höyhenpeitteen värissä:

• Linnut ovat yleensä väriltään harmaanruskeita.
• Siipien, hartioiden ja säärien reunoilla on valkoinen raita.
• Rintakehän alueen väri on vaaleanruskea.
• Kaulan yläosaa pitkin, päästä hartioihin, kulkee tumma raita.
• Nokka ja otsakartio ovat mustat.

Ominaisuudet

Kiinanhanhet ovat suosittuja maanviljelijöiden ja pienten yksityisten tilojen keskuudessa erinomaisten ominaisuuksiensa ansiosta. Tämä rotu on kestävä, vaatimaton, tuottoisa ja lisääntyy hyvin.

Ilmasto ja jakauma

Kiinanhanhet ovat kotoisin Kiinan koillisalueilta. Ne ovat vaatimattomia elinolosuhteiden suhteen, mutta ne eivät aina sopeudu äärimmäiseen kylmyyteen. Rotu on laajalle levinnyt, mutta viihtyy parhaiten alueilla, joilla ei ole äärimmäisiä olosuhteita, kuten kovia pakkasia tai äärimmäistä kuumuutta.

Ne viihtyvät lauhkeassa ilmastossa. Tärkeintä on tarjota niille lämmin asunto kovien pakkasten aikana.

Tuottavuus

Tämä on pieni rotu, jota kasvatetaan munien ja lihan vuoksi. Hanhenpoikaset lihovat nopeasti ja painavat 3 kg yhdeksän viikon iässä. Hanhenmuninnan, joka alkaa joulukuussa, kestää kuusi kuukautta. Keskeiset suorituskykyindikaattorit on esitetty taulukossa 1.

Taulukko 1

Sekä uroksilla että naarailla sukukypsyys tapahtuu 9–10 kuukauden iässä.

Äidinvaisto

Hanhilla on heikot emo- ja haudontavaistot. Aikuiset hanhet ja kanat eivät usein tunnista poikuettaan ja suojele sitä petoeläimiltä ja vaaralta. Maanviljelijöiden on pakko varmistaa poikastensa turvallisuus.

Linnun luonne

Kaikki hanhet ovat aktiivisia ja energisiä, mutta kiinanhanhet voivat olla aggressiivisia. Siksi kiinanhanhet pidetään erillään muista linnuista ja hanhiroduista. Ne ovat erityisen aggressiivisia muninta-aikana. Kiinahanhet ovat äänekkäitä ja usein osoittavat laulukykyjään.

Hyvät ja huonot puolet

Kiinalaisen rodun edut:

Puutteet:

Sisältöominaisuudet

Yksi rodun tärkeimmistä eduista on sen vaatimattomuus. Kiinanhanhien hoito on tavanomaista, ja jopa aloitteleva siipikarjankasvattaja pystyy siihen. Tärkeintä on tarjota linnuille hyvä kanala, runsaasti juoksutilaa ja riittävä ravinto.

Tiloja koskevat vaatimukset

Kiinanhanhet tarvitsevat ehdottomasti kopin. Ne eivät selviä talvesta ilman eristettyä rakennusta. Jos ulkona on kovaa pakkasta, lintuja ei suositella viemään ulos ollenkaan, koska ne voivat saada paleltumia jalkoihinsa. Hanhia pidetään sisätiloissa koko kylmän kauden, ja hyvällä säällä ne päästetään ulos ulkoilemaan.

Siipikarjan vaatimukset:

• Huoneen tulee olla lämmin ja kuiva, ilman vetoa, mutta tehokkaalla ilmanvaihdolla, mieluiten tulo- ja poistoilmanvaihdolla.
• Rakennuksen korkeus on alkaen 2 m.
• Pinta-ala lasketaan lintujen lukumäärän ja pitotavan – 2 neliömetriä hanhea kohden – perusteella.
• Valaistus on luonnonvaloa ja keinovaloa. Päivänvaloa on vähintään 14 tuntia.
• Huoneen optimaalinen kosteus on 70 %.
• Navetan lattia on peitetty heinä-, olki- tai sahanpurupeitteellä, jota vaihdetaan säännöllisesti.
• Pesät on varustettu siipikarjatalossa 2-3 hanhea pesää kohden.

Hanhet lihovat hyvin ja syövät innolla 16 °C:ssa. Kanan lämpötilan seuraamiseksi on suositeltavaa ripustaa sisälle lämpömittari.

Juoma-astiat, ruokinta-astiat ja muut varusteet

Linnuilla on oltava 24 tunnin pääsy veteen ja ruokaan. Juotto- ja ruokinta-automaatit on puhdistettava ja pestävä säännöllisesti, ja niihin voi pudota ruokajäämiä tai roskia.

Siipikarjaan ja aitaukseen on asennettu kaksi ruokinta-automaattia. Toinen täytetään rehulla, toinen jokihiekalla, simpukkakivillä ja soralla. Ruokinta-automaatit on valmistettu laudoista, vanerista tai muista materiaaleista. Ne asennetaan 20 cm lattian yläpuolelle.

Pääruokinta-automaattien yläpuolelle, 10 cm korkeammalle, ripusta ruokinta-automaatit, joissa on lisäruokaa kananhanhoille.

Juottokulhojen tulisi olla käteviä; ne voivat olla itse tehtyjä tai valmiita. Siipikarjalle on olemassa erityisiä juottoaltaita, jotka estävät roskien kertymisen. Jokaisella linnulla tulisi olla 15 cm:n (6 tuuman) juottoallas. Talvella juottoaltaat lämmitetään jäätymisen estämiseksi.

Kävely

Hanhet tarvitsevat laitumet kasvaakseen ja kehittyäkseen kunnolla. Aidatulla alueella linnut laiduntavat, selailevat ja nauttivat raikkaasta ilmasta. Täällä on juotto- ja ruokinta-automaatteja, aivan kuten kanalassakin. Lintujen poistumisaukko sijaitsee etelä- tai kaakkoispuolella.

Laidun on ympäröity 1,3 metriä korkealla verkolla. Hanhia on suojattu katoksella sateelta ja paahtavalta auringolta. Laidassa kiinanhanhet voivat laiduntaa pakkasiin asti. Mitä kauemmin hanhet laiduntavat, sitä enemmän ne lihovat talveksi ja sitä enemmän rehua säästyy.

Jos lähellä on vesistö, hanhet voivat löytää sieltä ruokaa. Lisäksi uimisella on positiivinen vaikutus vesilintujen, myös hanhien, kasvuun ja terveyteen.

Ruokinta

Hanhien ruokavalio eroaa jonkin verran muun siipikarjan ruokavaliosta. Hanhet lihovat ilman viljarehua – sitä käytetään yleensä vihannesten lisänä.

Ruokavalio

Kiinanhanhien ruokavalion pääraaka-aine on vihreät kasvikset. Jos lintujen annetaan säännöllisesti laiduntaa ulkoilmassa ja syödä lammessa, ne kasvavat vahvoiksi ja terveiksi. Talvella ne kuitenkin tarvitsevat lisäravintoa.

Mitä kiinalaiset hanhet syövät?

1. Talvella hanhien ruokavalioon lisätään seuraavaa:
   • muusi - ne höyrytetään perunoista, porkkanoista, punajuurista;
   • täysjyvä – vehnä, ohra, kaura;
   • mineraali- ja vitamiinikomponentit - ne sekoitetaan ruokaan;
   • kala- ja luujauho;
   • suola ja liitu.
2. Kiinalaisille hanhille annetaan aina juureksia, puutarhatoppeja, viljaseoksia luujauholla sekä vitamiini- ja kivennäislisäravinteita.
3. Kesällä hanhet syövät kasvillisuutta, erityisesti banaania, apilaa, siankärsämöä, voikukka ja muita kasveja. Lammet nauttivat osmankäämien ja ruokojen syömisestä.
4. Hanhet tarvitsevat runsaasti vettä. Lintu voi juoda jopa kaksi litraa päivässä. Vedenpuute johtaa munatuotannon kriittiseen laskuun, jota on vaikea palauttaa.

Syksyllä ja talvella sekä munintakauden loppupuolella hanhia ruokitaan viljalla. Jos linnut laihtuvat, vilja-annosta suurennetaan ja vehnän, maissin ja ohran sekaan lisätään soija- tai auringonkukkarouhetta ja -kakkua.

Ruokintastandardit

Kesällä linnut laiduntavat laitumella ja syövät ruokaa tarpeen mukaan. Talvella hanhia ruokitaan kahdesti päivässä samaan aikaan. Aikuisten kiinanhanhien ruokintavaatimukset on lueteltu taulukossa 2.

Taulukko 2

Suositeltu ruokinta-aikataulu kahdella aterialla päivässä:

• aamulla - perunamuusi;
• yöllä - viljat.

Kasvatus

"Kiinalaisia" hanhia jalostettaessa rotu risteytetään painavampien hanhien kanssa lihantuotannon lisäämiseksi. Risteytysrotuina käytetään yleensä suuria liharotuja, kuten Kholmogory tai Toulouse. Tämä valikoiva jalostus johtaa hanhiin, joilla on korkea lihatuotos ja kohtalainen rasvapitoisuus.

Kiinanhanhien ja lihakarjan risteytyksestä syntyvät risteytykset ja hybridit ovat viljelijöiden keskuudessa erittäin kysyttyjä. Niitä kasvatetaan sekä kotimaassa että kaupallisessa mittakaavassa.

Kuoriutuvat poikaset

Molempien alalajien kiinanhanhet ovat erittäin tuottoisia, mutta ne eivät halua haudota. Tästä syystä hanhenpoikaset kuoriutuvat usein hautomakoneessa. Noin 80 % hautomakoneessa munituista munista tuottaa elinkelpoisia jälkeläisiä.

Luonnollinen inkubointi

Munia valmistava hanhi on levoton. Luonnollisen haudontaprosessin ominaisuudet:

• Naaraat istuvat munien päällä helmikuun ja toukokuun välisenä aikana, yleensä huhtikuun alussa.
• Yksi hanhi voi hautoa jopa 13 munaa; hänen on vaikea pitää lämpimämpänä.
• Pesä rakennetaan erilleen parvesta; sen tulee olla kuiva ja hiljainen, ja lämpötilan on oltava 15 °C.
• Jos kanoja on useita kerralla, ne erotetaan toisistaan ​​väliseinillä.
• Kanoille syötetään parasta viljaa.
• Itämisaika on 28-30 päivää.

Määrätyn ajan kuluttua munat laitetaan laatikkoon ja valaistaan ​​lampulla. Kun poikaset alkavat kuoriutua, ne palautetaan hanhelle. Paras vaihtoehto on jättää poikaset hanhen luokse. Jos tämä ei ole mahdollista, poikaset sijoitetaan erilliseen, lämpimään ja kuivaan aitaukseen.

Jos yksi munista rikkoutuu haudonnan aikana, se poistetaan pesästä ja loput munat pyyhitään pois.

Käy niin, että pesästä lähtenyt hanhi ei palaa takaisin yli 20 minuuttiin; tässä tapauksessa se joutuu palaamaan – sen haudontavaisto on luultavasti heikosti kehittynyt.

Inkubaattorin kautta

Jos äidinvaisto on riittämätön ja hanhet kieltäytyvät hautomasta muniaan, on käytettävä keinotekoista poikasten hautomismenetelmää.

Poikasten keinotekoiseen kuoriutumiseen tarvitset:

• inkubaattori;
• Hautoja on laite poikasten lämmittämiseen;
• Ovoskooppi on laite munien läpivalaisemiseen.

Hyvä kuoriutumistulos inkubaattorissa on 70 %, mutta se voi olla korkeampi.

Inkubointivaiheet:

• Munat valitaan. Munien enimmäisikä on 10 päivää. Ne valitaan sileiksi, terveen näköisiksi ja täydellisen muotoisiksi. Niitä ei pesty, vaan niihin ruiskutetaan kaliumpermanganaattia bakteerien tappamiseksi.
• Neljä tuntia ennen munintaa inkubaattori lämmitetään 39°C:een. Kosteus pidetään 60–65 %:ssa.
• Munat laitetaan hautomakoneeseen ja lämpötila asetetaan 38 °C:seen 4–5 tunniksi. Sitten lämpötila lasketaan 37,8 °C:seen, ja kaksi päivää ennen munien ottamista hautomakoneesta lämpötila lasketaan 37,5 °C:seen.
• Jos inkubaattorissa ei ole automaattista käännöstä, munat käännetään manuaalisesti jopa 8 kertaa päivässä tasaisen lämmityksen varmistamiseksi.
• 15 päivän inkuboinnin jälkeen inkubaattoria tuuletetaan säännöllisesti 10 minuutin ajan.
• Munasolut tarkastetaan päivinä 11 ja 27; jos alkiotäplää ei ole, ne hylätään. Jos toisen tarkastuksen aikana näkyy kiinteä tumma hyytymä, alkio on kuollut.

Jälkeläiset

Hanhenpoikaset tarvitsevat asianmukaista hoitoa ensimmäisistä elämänpäivistä lähtien – silloin niiden immuniteetti muodostuu ja siitä riippuu niiden jatkokehitys.

Edellytykset hanhenpoikien pitämiselle

Hanhenpoikasten aitaus pidetään lämpimänä, kuivana ja puhtaana. Asuinolosuhteet:

1. Lämpötila. Hautomotilan lämpötila pidetään 28–30 °C:ssa. Jos poikaset ovat epämukavia, ne muuttuvat passiivisiksi:
   • ylikuumentuessaan poikaset avaavat nokkansa ja juovat usein;
   • Jäätyneinä hanhenpojat käpertyvät yhteen eivätkä käytännössä syö.
2. Kosteus. Sen ei tulisi ylittää 75 %. Liiallinen kosteus lisää tautien esiintyvyyttä karjalla. Harvinaiset kuivikkeiden vaihdot ja huono ilmanvaihto pahentavat tilannetta.
3. Ilmanvaihto. Tämä on tärkeää poikasten ensimmäisistä elinpäivistä lähtien. Lämpiminä kuukausina suositellaan 24 tunnin tuuletusta.
4. Vuodevaatteet. Paksuus – 3–5 cm. Päivitys – joka toinen päivä.
5. Valaistus. Ensimmäisten seitsemän päivän ajan poikasten koti tulisi olla valaistu ympäri vuorokauden – päivänvalon pituus vaikuttaa poikasten kehitykseen, terveyteen ja painonnousuun. Päivän ja yön välillä tulisi kuitenkin edelleen olla ero, ja valaistusta tulisi himmentää yöllä. Viikon kuluttua päivänvaloa lyhennetään 16–17 tuntiin. Tämä tehdään vähitellen lyhentämällä "päivää" 30–40 minuutilla joka päivä.

Kuoriutumisesta poikasten täyteen höyhenpeitteeseen kuluu 75–80 päivää.

Poikasten ruokinta

Hanhenpoikaset tarvitsevat tasapainoisen ruokavalion varmistaakseen, että ne kasvavat suuriksi ja terveiksi. Joka kaudelle tarvitaan erityinen ruokavalio:

• Ensimmäisten 5–7 päivän ajan niitä ruokitaan keitetyillä kananmunankeltuaisilla. Niitä täydennetään vihreillä aineksilla, kuten hienonnetulla vihreällä sipulilla. Kahden ensimmäisen päivän ajan poikasia ruokitaan 7–8 kertaa päivässä.
• Erilaisia ​​yrttejä lisätään ruokavalioon vähitellen – sipulien lisäksi hanhenpoikasia ruokitaan apilalla ja sinimailaisella. Vältä liian monien vihreiden ruokkimista kerralla.
• Kymmenen päivän kuluttua niille annetaan joko lihotusrehua tai muusia. Ensimmäinen muusi valmistetaan munista, murskatusta maissista, vehnästä ja ohrasuurimoista, ja siihen lisätään hieman mannaryynejä murenevuuden aikaansaamiseksi. Muusiin lisätään trikalsiumfosfaattia "jalkojen putoamisen" estämiseksi.
• Viiden päivän kuluttua munien sijaan muusiin lisätään raejuustoa, keitettyjä perunoita, auringonkukkakakkua ja vihreitä.

Hanhenpoikasille annetaan Tetravit- ja Chiktonik-vitamiineja. Ne lisätään niiden veteen. Hienolla soralla tai murskatulla kuorella täytetyt ruokinta-astiat asetetaan helposti ulottuville. Hiekkaa ei anneta poikasille.

20 minuutin ruokinnan jälkeen muusin jäännökset poistetaan, jotta pilaantuvat ainesosat eivät hajoa ja aiheuta myrkytystä poikasille.

Sairaudet ja ehkäisy

Kiinanhanhet ovat vastustuskykyisiä taudeille ja sairastuvat harvoin, varsinkin jos niiden elinolosuhteista huolehditaan asianmukaisesti. Keskeisiä tautien ehkäisytoimenpiteitä ovat:

• siipikarjan siisteyden ylläpitäminen;
• suunniteltu rokotus;
• alueen standardien noudattaminen.

Ennen nuorten lintujen tuomista siipikarjaan, se on desinfioitava. Talo käsitellään myös:

• seinät ovat kalkitut;
• vuodevaatteet vaihdetaan;
• hanhenpoikasille annetaan heikko kaliumpermanganaatin ja glukoosin liuos (toisena elinpäivänä) niiden immuniteetin vahvistamiseksi;
• Salmonelloosin ehkäisemiseksi annetaan lääkettä "Tilan".

Hanhet ovat alttiita tartuntataudeille, kuten virusperäiselle enteriitille ja salmonelloosille, sekä ei-tarttuville taudeille. Ensimmäiset liittyvät huonoon sanitaatioon, kun taas jälkimmäiset johtuvat yleensä virheellisestä eläintenpidosta ja ruokintakäytännöistä.

Hanhien taimitarhat ja hinnat

Valkoisten ja harmaiden kiinalaisten hanhien hinnat alkavat vastaavasti 1 100 ja 1 500 ruplasta. Siitoshanhia, nuoria lintuja ja siitosmunia on saatavilla yksityisiltä omistajilta, kasvattajilta ja siipikarjatiloilta.

Esimerkiksi moskovalainen Ecofazenda tarjoaa kiinalaisia ​​hanhia. Siitosmunia voi ostaa UPFERM.RU-verkkosivustolta (Moskova, Ivana Franko -katu 46, rakennus 3) tai soittamalla numeroon +7 (965) 196-29-39.

Kiinan rodun arvostelut

Kiinanhanhien tärkein etu on niiden helppohoitoisuus ja ylläpito. Hanhenpoikaset kasvavat harppauksin eivätkä vaadi kallista rehua. Vaikka linnut ovat kevyitä, ne kompensoivat tätä erinomaisella munantuotannolla ja herkullisella lihalla.

Usein kysytyt kysymykset