Meillä kasvaa dachalla hyvin epätavallinen mansikka, Kupchikha-mansikka. Mikä siinä on niin epätavallista? Siinä on kaikki – nimestä päätellen – se ei ole mansikka, ei metsämansikka, vaan zemklunika, hybridi, joka on syntynyt eurooppalaisen muskottimansikan ja isomarjaisen puutarhamansikan risteytyksestä.
Kupchikha-lajikkeen kehittivät neuvostoliittolaiset asiantuntijat 1980-luvulla Brjanskin maatalousyliopistossa. Se oli ensimmäinen ja ainoa mansikkalajike, joka virallisesti rekisteröitiin valtionrekisteriin vuonna 2017.
Kupchikhan ulkonäkö on ainutlaatuinen: korkeat, rehevät pensaat, joissa on koverat, pyöreät ja sahalaitaiset lehdet, jotka ovat sileitä ja kiiltäviä. Kukkien varret ovat paksut ja vahvat, ja niissä on lukuisia suuria, lumivalkoisia kukkia, joissa on keltainen keskus.
Kun Kupchikha kukkii, lehdet ovat lähes näkymättömiä.
Meidän dachassamme metsämansikat alkavat kukkia aikaisemmin kuin muut mansikat ja kypsyvät ensin.
Ensimmäiset marjat ovat suurimmat - epätavallisen muotoiset, pitkänomaiset, litistyneet, jotkut haarautuneet päistä, jotkut muistuttavat hametta, toiset kämmentä.
Marjat ovat tummanpunaisia, kiinteälihaisia, erittäin makeita ja aromaattisia. Niiden miellyttävä tuoksu täyttää puutarhan.
Marjat pysyvät pehmeinä ja makeina jopa sateisina ja kylminä kesinä. Muiden lajikkeiden marjat kyllästyvät kosteudesta ja niistä tulee hieman happamia.
Pakastettuina ne pysyvät myös kokonaisina, eivät leviä, ja niiden maku ja aromi säilyvät.
Kupchikha-lajike on melko talvenkestävä ja sietää hyvin kuumuutta, mutta viime vuonna (2021) rankkasateiden ja viileän sään vuoksi alangoilla kasvaneet mansikat kastuivat ja kuolivat.
Mansikat lisääntyvät rönsyjen avulla, ja ne kasvavat hyvin ja nopeasti, mutta kuten muutkin mansikat, ne tarvitsevat täydennystä 3–4 vuoden välein; pensaat pienenevät ja sato laskee. Aikaisin keväällä on suositeltavaa peittää kasvit peitemateriaalilla tai muovilla, jotta ne eivät jäädy seuraavissa pakkasissa.
Millaista hoitoa metsämansikka tarvitsee? Samaa kuin tavalliset puutarhamansikat: lannoitusta, kastelua, kitkemistä sekä tautien ja tuholaisten torjuntaa.