Punainen seljanmarja – onko se syötävä?

Sukulaisellani on pihallaan kaunis pensas, jota koristavat kirkkaanpunaiset marjat, mutta hän ei koskaan syö niitä. Syynä on punainen seljanmarja. Toisin kuin musta seljanmarja, joka on yleisempi maassamme, sen tiedetään olevan syötäväksi kelpaamaton. Siksi sitä kasvatetaan puhtaasti koristetarkoituksiin.

Mutta kaikki eivät tiedä tätä – monet heille kylään tulevat ihmiset yrittävät heti poimia marjat ja laittaa ne suuhunsa tajuamatta, että se voi olla myrkyllistä. Onneksi oksat eivät roiku kovin matalalla, joten ne ovat lasten ulottumattomissa.

Siksi päätin kirjoittaa tästä kauniista puusta – jotta ihmiset tietävät, ettei kaikki kaunis ole syötävää.

Näin nämä viehättävät marjat näyttävät:

Tässä on nyt joitakin faktoja, jotka sinun tulisi tietää:

• Kukinnan aikana kukat levittävät melko epämiellyttävää hajua;
• hedelmät ovat luumarjoja, jotka kypsyvät heinä-elokuussa ilmasto-olosuhteista riippuen;
• marjat myös haisevat epämiellyttävältä ja maistuvat inhottavalta (ja se on hienoa - henkilö sylkee marjan heti ulos);
• Myrkyllisyys on voimakkainta ennen kuin hedelmät ovat täysin kypsiä.

Punaiset seljanmarjat sisältävät myrkyllistä ainetta nimeltä sambunigrini (myrkyllinen glykosidi), joka voi hajota... (huomio!!!) syaanivetyhapoksi ja bentsaldehydiksi. Jälkimmäinen ärsyttää vain limakalvoja ja hengitysteitä, kun taas ensimmäinen on vaarallinen myrkky.

Tästä huolimatta punaisen seljanmarjan marjoja, kukkia, juuria ja lehtiä käytetään kansanlääketieteessä (vaikka henkilökohtaisesti en ottaisi riskiä). Lääkkeiden sanotaan lievittävän kouristuksia ja kuumetta, poistavan limaa yskiessä, parantavan naisten tilaa vaihdevuosien aikana, poistavan migreeniä, hoitavan munuaisia ​​ja maksaa sekä lievittävän allergioita.

Mutta mielenkiintoista on, että oksia ja lehtiä käytetään aktiivisesti kotona. Ne voivat karkottaa rottia, hiiriä ja muita tuholaisia, joten niitä istutetaan puutarhapenkkien varsille, ulkorakennuksiin ja latoihin. Euroopassa marjoja käytetään teollisuusspriin ja -öljyn sekä vihreän väriaineen valmistukseen.