Kun minulla oli vaikeuksia itämisen kanssa varjoisalla alueella, päätin käyttää vanhaa, hyväksi havaittua hiivareseptiä. Se toimii aina täydellisesti ja sillä on monia etuja. Mutta ensin haluan jakaa tämän ainutlaatuisen keinon aloittelijoiden kanssa:
- Lämmitin vettä vedenkeittimessä, mutta en kiehauttanut sitä. Nesteen tulisi olla juuri sopivan paksuista, jotta sormet mahtuvat sinne helposti. Jos liuos kuumenee liikaa, hiiva "paistuu" ja menettää tehonsa. Kaadoin veden muoviseen litran kokoiseen ämpäriin (kuten smetanapurkkiin).
- Neuloin yhden paketin pientä kuivahiivaa - yleensä tarvitset 10 g, mutta minulla oli 11 g.
- Kaadoin hiivan veteen.
- Alkoi sekoittaa.
- Tämä on tehtävä, kunnes se on täysin liuennut, jotta siinä ei ole kokkareita.
- Lisäsin kaksi kukkuramitallista sokeria ja sekoitin vielä kerran huolellisesti.
- Jätin sen keittiöön, jossa on todella lämmin. Kirjaimellisesti 20 minuuttia myöhemmin löysin tämän hatun.
- Sekoitin sitä, korkki irtosi, mutta vaahto pysyi päällä – niin sen pitääkin olla.
- Annoin seoksen seistä vielä kaksi tuntia, sekoittaen silloin tällöin.
Ja nyt pieni elämäntapamuutos: nopeuttaakseni tämän kansankasvun stimulantin vaikutusta päätin tänä vuonna kokeilla ja lisätä siihen kaksi pakkausta Kornevinia.
Tulos oli hämmästyttävä – taimet nousivat esiin nopeasti ja niiden kehitys jatkui. Käytä siis tätä reseptiä jopa ilman Kornevinia (tarvitsin sitä, koska tilanteeni oli niin huono – täydellinen varjo ei itänyt mitään).