Voikukkia rakastavat kaikki – pienistä lapsista vanhuksiin! Koska ne ovat aurinkoisia kukkia, jotka ajan myötä muodostavat pörröisiä "lakkeja", joita iloisesti puhalsimme pois lapsena. Ne ovat myös hyödyllinen lääkekasvi. Mutta nyt haluan jakaa joitakin mielenkiintoisia faktoja tästä aurinkoisesta kasvista.
Ensinnäkin nämä ovat pioneerikukkia, kuten isoisoäitimme niitä kutsuivat, koska ne ilmestyvät niityille ensimmäisinä. Mutta mielenkiintoisinta on, että tulipalojen jälkeen kasvit lakkaavat kasvamasta pitkäksi aikaa, mutta voikukat eivät kärsi! Jopa massiivisen tulipalon jälkeen ne jatkavat kasvuaan.
Mitä muuta mielenkiintoista:
- Voikukat ovat ruberal-kasveja – rikkaruohoja, joilla on erittäin korkea lisääntymisnopeus. Tämä johtuu niiden laskuvarjomaisista siemenistä, jotka leviävät välittömästi ja pitkien matkojen päähän. Lisäksi ne eivät vaadi lannoitusta. Tämä tarkoittaa, että jokainen mikroskooppinen laskuvarjo on emolinjan klooni. Yksi voikukka voi tuottaa 300 tai enemmän siemeniä.
- Kasvin lehdet voivat korvata rucolan maultaan kokonaan.
- Voikukkia voidaan käyttää hajuvesien luomiseen, joissa on hienovarainen katkeransuloinen aromi ja sitrushedelmien vivahteita.
- Latinasta käännettynä voikukka tarkoittaa "rauhoittavaa". Ja englanniksi tai ranskaksi (en muista tarkalleen) se tarkoittaa "leijonan hampaita". Mutta yllättävintä on, että venäjäksi se tarkoittaa "puhaltaa" (oletettavasti liittyy pörröisiin lakkeihin).
- Lapset esittivät toiveen ja puhalsivat laskuvarjot.
- Tuolla on kuva Marilyn Monroesta puhaltamassa höyheniä. Se on otettu vuonna 1951.
- Voikukkia käytetään lääkkeiden ja älypuhelimien mainonnassa, logoina ja sarjakuvissa. Jopa Italiassa on luotu kukasta inspiroituneita design-lamppuja.
- On jopa olemassa kirja nimeltä ”Voikkuviini”, jonka on luonut amerikkalainen tieteiskirjailija.
Tässä on joitain hämmästyttäviä faktoja aurinkokukasta.
Tilasin juuri Ray Bradburyn kirjan "Voikkuviini", ja heidän mukaansa se on tutustumisen arvoinen ☝️ Joten aion "kokeilla" voikukkaviiiniä )) toistaiseksi, mutta tarinan muodossa.
Kokeilin nuoria voikukanlehtiä kasvissalaatissa; ne todellakin maistuivat rucolalta, vaikka niissä oli myös hieman kitkerä ja pistävä maku. En pidä rucolasta, enkä siksi voikukistakaan, mutta oli mielenkiintoista kokeilla. Kypsät lehdet ovat hyvin kitkeriä ja syötäväksi kelpaamattomia; ne on ehdottomasti liotettava ensin vedessä.
Olen kuullut, että voikukan "kahvi" tehdään voikukista. Olen maistanut juomaa, joka on tehty jauhetusta paahdetusta sikurin juuresta, ja pidän siitä. Se on loistava kahvinkorvike! Haluaisin myös kokeilla voikukan juuresta tehtyä juomaa, mutta en ole vielä nähnyt sitä myynnissä; minun täytyy etsiä sitä.
Oletko koskaan kokeillut voikukkahilloa? Minulle tarjottiin sitä lapsena, mutta kieltäydyin. Nykyään ehdottomasti kokeilisin, mutta kukaan ei enää tarjoa sitä. 😂 On myös "voikukkahunajaa", enkä usko, että se on sellaista, jota mehiläiset tekevät lentäessään voikukkapellon yli... sen tekevät ihmiset itse. Oletko koskaan törmännyt tällaisen "hunajan" resepteihin?
Todella hauska idea viinin kanssa! Siitä tulee luultavasti kauniin kellertävää ja ehdottomasti kirkasta. Jos teet sitä, muista jakaa tulokset ja resepti! Olen kokeillut voikukkahilloa, hunajaa ja kahvia! Äitinikin teki sitä ennen. Julkaisen ehdottomasti reseptejä pian – pysy kuulolla, niin saat lisää päivityksiä.
Tulen ehdottomasti seuraamaan julkaisuja ja odotan niitä innolla!