Olin hiljattain ulkoiluttamassa koiria aukealla ja törmäsin ohdakkeeseen, jota pidetään täällä yleisenä rikkaruohona. Itse asiassa muistin kasvattaneeni sitä puutarhassani noin 10 vuotta sitten, koska se on ihmiskehon ravinteiden aarreaitta. Lisäksi aivan jokainen kasvin osa on hyödyllinen. Kerron teille siitä lisää. maarianohdakkeen hyödyt, mitä lääkinnällisiä ja yleismaailmallisia lääkkeitä voidaan valmistaa (onneksi kaikki reseptit ovat edelleen olemassa), miten kerätä ja varastoida oikein sekä istuttaa rikkaruohoja.
Ohdakkeen ominaisuudet
Maarianohdake kuuluu asterikasvien (Asteraceae) heimoon. Sillä on myös toinen nimi, maarianohdake. Tämä yrtti sekoitetaan usein maarianohdakkeeseen, ohdakkeeseen ja takiaiseen, koska niillä on samankaltaiset kukat, ne kuuluvat samaan heimoon ja niillä on lähes identtiset ominaisuudet. Ainoa ulkoinen ero on lehdissä. Esimerkiksi maarianohdakkeen lehdet ovat leveät ja niissä on aina valkoiset raidat.
Ohdakkeilla on pitkänomaiset, piikikkäät varret ja sahalaitaiset lehdet. Tämä näkyy kuvassani:
Maarianohdaketta käytetään paitsi kansanlääketieteessä myös ruoanlaitossa. Kuivattua kasvia käytetään jauhojen valmistukseen, ja lehtiä lisätään salaatteihin ja pääruokiin. Jauhetta käytetään myös leivonnassa, ja öljyä käytetään ravitsemuksellisessa ravinnossa.
Jopa muinaisessa Roomassa parantajat tekivät taikajuomia maksan hoitoon, ja antiikin Kreikassa he tekivät lääkkeitä hyönteisten, hämähäkkien ja käärmeiden myrkkyjen neutraloimiseksi.
Lyhyt kuvaus kasvista
Ohdake kasvaa jopa kahden metrin korkuiseksi, vähimmäiskorkeudeltaan noin 50–60 cm. Varret ovat pystyt ja erittäin vahvat, lehdet leviävät ja piikikkäät. Pääjuuri kasvaa jopa puolen metrin pituiseksi ja on kartiomainen.
Kukat ovat halkaisijaltaan 3–9 cm, ja niissä on korinmuotoinen kukinto. Väri on aina hyvin täyteläinen – aluksi vaalean liila, myöhemmin violetti. Kukkaa ympäröivät piikkiset lehdykät, jotka ovat melko tiiviisti asettuneet.
Siemenet kerätään hedelmän kuivumisen jälkeen. Näin sen pitäisi näyttää:
Olen lyhyesti kuvaillut tätä ihmekasvia, maarianohdaketta. Älä ohita sitä; se on lääkekasvi, jota käytetään sairauksien hoitoon, kosmetologiassa ja jopa puutarhoissa houkuttelemaan mehiläisiä, ampiaisia ja muita hyödyllisiä hyönteisiä. Koska maarianohdake on hunajakasvi (se sisältää paljon mettä)!