Kesäkurpitsa on ensimmäinen nopeasti kasvava vihannes (lukuun ottamatta kasvihuoneeseen aikaisin keväällä istutettuja retiisejä). Kesäkurpitsa on yleisin ja suosituin vihannes siperialaisten puutarhureiden keskuudessa kurkkujen jälkeen.
Siitä tehtiin jopa hilloa, ja ehkä jotkut tekevät niin vieläkin. En ole koskaan kokeillut sitä.
Kasvatan kesäkurpitsaa aina taimilla (viisi tai kuusi pensasta eri lajikkeita).
Ne kasvavat aina ongelmitta ja tuottavat hyvän sadon, josta osan jaamme sitten köyhille ystävillemme, sukulaisillemme ja naapureillemme.
Paistamme kesäkurpitsaa, grillaamme sitä, leivomme pannukakkuja ja säilömme sitä kesäkurpitsakaviaaria varten talveksi.
Ja tuoreenakin ne säilyvät hyvin kerrostalossa.
Mutta tänä keväänä toukokuun lopussa istutetut kesäkurpitsat yhtäkkiä jäätynyt Kuudentena kesäkuuta.
Kuudesta pensaasta vain yksi, joka kasvoi omenapuiden välissä, säilyi ehjänä.
Minun piti liottaa siemenet uudelleen ja kylvää ne suoraan maahan. Lisäksi naapurini kesäkurpitsaa antoi minulle ylimääräisen kupissa.
En ottanut pakastettuja kesäkurpitsoja pois, koska pakkasta oli vähän ja juuret todennäköisesti eivät olleet vaurioituneet.
Jonkin ajan kuluttua pakastetut kesäkurpitsat toipuivat, itättivät uusia lehtiä ja olivat jo tehneet hedelmiä. Myös kylvämämme siemenet itävät, ja nyt puolet puutarhastamme on kesäkurpitsojen peitossa.
Mutta naapurini kesäkurpitsalle tapahtui jotain outoa... Istutin sen puutarhaan heti sään seljennyttyä. Siirsin sen penkkiin, jossa mansikat olivat jäätyneet talven yli. Ennen sitä se kasvoi muovikupissa. Kaikki oli hyvin, lehdet olivat normaalit ja ensimmäiset silmut olivat jopa ilmestyneet. Kauniit, terveet juuret näkyivät kupin reunojen välistä.
Mutta jonkin ajan kuluttua huomasin, että lehdet olivat muuttuneet oudosti. En ollut koskaan ennen nähnyt sellaisia lehtiä kesäkurpitsoissa. Onko tämä jokin sairaus, vai johtuvatko lehdet epämuodostuneista tiettyjen mineraalien puutteesta tai liiallisuudesta maaperässä?
Todennäköisimmin epämuodostuneilla lehdillä punkki on asettunut sisäänPenkissä on vielä joitakin eloonjääneitä mansikantaimia jäätyneistä. Ne ovat hyvin hauraita, enkä välitä niistä. Halusin vain kaivaa penkin myöhemmin ja istuttaa sinne mustia retiisejä. Kokeilen ruiskuttaa kesäkurpitsaa Fitovermilla...
Näin oudolta tämän kesäkurpitsan lehdet näyttävät.
Totta kai toimin – ruokin tätä kesäkurpitsaa kaliumhydraatilla, lisäsin kompostia ja suihkutin sitä boorihapolla. Sen uudet lehdet kasvavat takaisin täysin normaalisti, ja epämuodostuneet lehdet voidaan leikata pois.
Ja kaikki muut kesäkurpitsat kehittyvät normaalisti.
Meillä ei ole koskaan vaikeuksia kasvattaa kesäkurpitsaa. Vihannekset kasvavat luonnollisesti, ja meillä on aina sato. Edes sateisina vuosina kesäkurpitsat eivät lopu kesken. Tällaisella säällä sato tietenkin pienenee; usein aivan ensimmäiset nuoret kesäkurpitsat pudottavat munasarjansa. Liiallinen kosteus ja kylmä sää voivat aiheuttaa pienten hedelmien latvojen mätänemisen, ja kasvit voivat sairastua sienitauteihin.
Kesäkurpitsat rakastavat aurinkoa ja irtonaista, ravinteikasta maaperää, jolloin ne kasvattavat paljon hedelmiä ja suuria lehtiä. Ylimääräiset lehdet ovat välttämättömiä. täytyy leikatajotta auringonvalo pääsee pieniin kesäkurpitsakataimiin, jotta raikas ilma pääsee hedelmiin, ettei vesi seiso ja jotta pölyttävät hyönteiset löytävät kukat helposti.
Pitkittyneiden sateiden aikana voit peittää kesäkurpitsat kelmulla. Hedelmien muodostumisen edistämiseksi on suositeltavaa käsitellä kesäkurpitsat boorihappoliuoksella (2 grammaa jauhetta liuotetaan lämpimään veteen, lisätään 10 litran vesiämpäriin ja ruiskutetaan kasvien päälle). Istutettaessa lisäämme kuoppiin tuhkaa ja kompostia, kastelemme kasvun alussa yrttiuutteella ja ripottelemme tuhkaa kasvien alle. Ja meillä on aina hyvä kesäkurpitsasato.
Miten sinun kesäkurpitsasi kasvavat tänä vuonna?