Nubian vuohet

Nubianvuohet ovat suosittuja, mutta niiden pito on hieman vaativaa. Niitä kasvatetaan sekä kaupallisesti että yksityisissä puutarhoissa pienessä navetassa ja nurmikolla laiduntamiseen. Niitä pidetään lihan, untuvien ja maidon vuoksi. Rotu on tunnettu tuottavuudestaan ​​ja omaleimaisesta ulkonäöstään.

Rodun historia

Nubianvuohien uskotaan eläneen rinnakkain muinaisten ihmisten kanssa jo 9 500 vuotta sitten. Eläinten nimi on peräisin niiden elinympäristöstä – Sudanin Nubian autiomaasta. Keskiajalla ranskalaiset tutkijat kokosivat ensimmäiset tiedot rodusta. Nykyaikaiset yksilöt kehitettiin kuitenkin jonkin verran myöhemmin (1800-luvun lopulla) Isossa-Britanniassa. Tämä erityinen rotu tunnetaan nykyään nimellä nubialainen tai anglo-nubialainen.

Kasvattajat perustivat jalostustyönsä alkuperäisiin nubialaislajikkeisiin Afrikasta, Aasiasta (kaksi luppakorvaista lajiketta Intiasta, Lähi-idän rodut) ja Euroopasta (sveitsiläiset vuohet). Rotu rekisteröitiin vuonna 1896, ja 1900-luvun alkupuolelta lähtien niitä on jalostettu Amerikassa, mikä on parantanut niiden ulkonäköä ja tuottavuutta. Nubialaisten vuohien suosio kasvoi, mutta vasta vuonna 1999 venäläiset kasvattajat alkoivat huomata niitä.

Kotimaiset tilat toivat eläimiä Amerikasta, sillä rodun parhaat edustajat löytyivät sieltä.

Rodun kuvaus

Nubialaisilla vuohilla on erottuva ulkonäkö verrattuna maassamme yleisiin rotuihin. Ensimmäinen asia, joka erottuu, on niiden pitkät korvat, jotka riippuvat kuonon alapuolelle, ja niiden eloisa väritys. Tästä värityksestä voi olla useita muunnelmia.

Yleisimmät puvut ovat:

• kahvinruskea;
• musta;
• valkoinen;
• kermainen.

Vuohet ovat usein kirjavia, mikä antaa niille erityisen elegantin ulkonäön. Rotumääritelmä tunnistaa laiha-, ruunik-, valko-, valko-ruskean ja muita värejä. Pilkkujen kuvio voi olla epätavallinen, mikä johtaa mitä odottamattomimpiin yhdistelmiin (ruskea mustilla ja valkoisilla laikkuilla, jopa leopardimäinen). Useimmat nubialaiset ovat kaksivärisiä, mutta joskus niitä esiintyy kolmeakin väriä. Suklaanväriset yksilöt, joilla on tumma raita selässä, ovat yleisiä. Rotumääritelmä edellyttää myös tummaa ihoa – mustaa tai harmaata.

Ulkonäkö

Nubialainen on liha- ja maitokarjarotu (pääasiassa maitokarja). Nämä vuohet erottuvat suuresta koostaan: naarailla säkäkorkeus on jopa 80 cm ja uroksilla 85–90 cm. Ne voivat painaa jopa 80–100 kg, vaikka keskipaino on 60–80 kg. Nubialaisilla on hoikat, vahvat ja oikeasuhtaiset jalat, kapea ja pitkä vartalo sekä ohut kaula. Ne perivät ulkonäkönsä vuorikauriiesiltaan.

Pitkien, roikkuvien korviensa lisäksi näille eläimille on tunnusomaista myös niiden ominainen kaareva profiili ("roomalainen"): kuonossa on kyttyrä, raskaat kulmakarvat ja massiivinen otsa. Uroksilla on pitkät, ohuet sarvet, kun taas naarailla on usein sarvipäinen.

Nubialaisilla on kauniit silmät, yleensä ruskeat, harvemmin harmaat tai vihreät. Jos niillä on parta, se on lyhyt. Niiden turkki on sileä ja häntä lyhyt ja pörröinen. Niiden utareet ovat kaksiliuskaiset ja suuret, ja vetimet ovat pitkänomaiset.

Eläinhahmo

Nubialaisvuohille on ominaista oikukas luonne: ne voivat olla yliaktiivisia tai hiljaisia ​​ja hellävaraisia ​​elinolosuhteistaan ​​ja persoonallisuudestaan ​​riippuen. Ne eivät siedä muiden eläinten, edes muiden rotujen vuohien, läsnäoloa. Ei-toivottu seura herättää aggressiota. Nähdessään vieraan nubialaiset reagoivat kovaäänisellä määkimisellä. Ne hyökkäävät usein vihollisen kimppuun sarvillaan, ja vain selkeä voiman ylivoima voi pysäyttää taistelun. Hyökkääjät alistuvat välittömästi.

Nubianvuohet ovat uteliaita ja itsepäisiä, ja ne etsivät jatkuvasti jotakin. Niitä on parasta välttää lasten kanssa, sillä eläinten leikkiminen voi olla vaarallista pienille lapsille. Ne kuitenkin nauttivat ajasta aikuisten kanssa ja kiintyvät omistajiinsa koirien tavoin tunnistaen heidät laumanjohtajaksi. Nubianvuohet ovat halukkaita seuraamaan omistajiaan tarkasti. On suositeltavaa hyödyntää tätä niitä koulutettaessa jo nuoresta iästä lähtien. Jos niitä ei hillitä, ne voivat kasvaa omapäisiksi.

Tuottavat indikaattorit

Nubianrotua pidetään monipuolisena, ja se tuottaa hyvää maitoa ja lihaa. Jälkimmäinen on maassamme vähemmän suosittu, joten painopiste on maidontuotannossa. Vuohet tuottavat maitoa noin 300 päivää vuodessa. Imettäminen alkaa ensimmäisen karitsoinnin jälkeen, ja maidontuotanto kasvaa jokaisen seuraavan karitsoinnin myötä.

Keskimäärin naaraspuoliset nubianvuohet tuottavat 3–3,5 litraa maitoa päivässä. Vuoden aikana ne tuottavat noin tonnin tätä arvokasta tuotetta.

Maidon keskimääräinen rasvapitoisuus on 4,5 %, mutta jotkut rodut tuottavat jopa 8 %. Sen proteiinipitoisuus on melko korkea, 3,7 %, siinä ei ole vuohenmakua, josta monet kuluttajat eivät pidä, ja siinä on pähkinäinen, kermainen maku. Tuote soveltuu herkullisten juustojen, jogurttien ja raejuuston valmistukseen. Kasvattajien mukaan lapset nauttivat nubialaisesta vuohenmaidosta.

Kun eläimet eivät tuota tarpeeksi maitoa, ne lihotetaan lihantuotantoon. Nubialaiset lihovat nopeasti, ja niiden liha on hajutonta, mehukasta ja maukasta teurastavasta riippumatta, ja sillä on korkea ravintoarvo. Se on erinomainen dieettituote, joka sopii myös shashlikiin ja grilliin.

Vuohet tuottavat melko paljon lihaa: yksi vuohi voi tuottaa 50–70 kg lihaa (urokset ja naaraat). Nuoret eläimet teurastetaan tyypillisesti, koska täysikasvuisten vuohien liha sitkeytyy.

Asiantuntijat kertovat lisää nubialaisten vuohien ulkonäöstä ja käyttäytymisestä. Katso video:

Rodun edut ja haitat

Tuottavuus on ensisijainen syy nubialaisten vuohien jalostukseen. Korkea maidontuoto (lähes ympäri vuoden), täyteläinen maito ja runsas, mehukas liha ovat rodun kiistattomia vahvuuksia. Juuri tähän tavoitteeseen jalostajat pyrkivät nubialaisia ​​kehittäessään.

Muita etuja ovat:

Korkea tuottavuus voidaan saavuttaa asianmukaisella eläintenhoidolla, mikä ei ole aina helppoa.

Kaikista eduista huolimatta nubialaisilla vuohilla on myös joitakin haittoja:

Vuohien pitäminen

Koska nubialaisten vuohien historiallinen kotimaa on Afrikka, nämä eläimet ovat lämpöä rakastavia. Vaikka ne sopeutuvat hyvin uusiin sääolosuhteisiin, niillä on vaikeuksia äärimmäisen kylmyyden kanssa. Ne eivät ole lainkaan leppoisia.

Mukavan asumisen varmistamiseksi vuohille on tarjottava viihtyisä ympäristö ja luotava kaikki tarvittavat olosuhteet onnistuneelle kasvulle ja lisääntymiselle. Tämä on ainoa tapa saavuttaa korkea tuottavuus.

Välttämättömät ehdot

Nubianvuohien optimaaliset olosuhteet ovat lämmin, kuiva navetta, jossa on mahdollisimman paljon valoa ja raitista ilmaa. Navetta tulisi mieluiten lämmittää. Halkeamat eivät ole hyväksyttäviä, koska nämä vuohet eivät siedä vetoa.

Nubian rodun optimaalinen lämpötila:

• vähintään +6 astetta kylmänä vuodenaikana;
• kesällä ei ylitä +18-20 astetta.

Nubialaiset pidetään yhdessä – molemmat sukupuolet samassa huoneessa. On kuitenkin suositeltavaa pitää vahvimmat urokset jalostukseen, jotta vältetään tulevaisuuden tuottavuuden haitalliset vaikutukset. Erilliset karsinat tarvitaan vain emoille, joilla on vastasyntyneitä vohlia. Navetan sisällä, mutta hieman erillään pääoleskelutilasta, tulisi olla matala penkki vuohien lypsämistä varten.

Nubialaisen rodun ainutlaatuinen ominaisuus on, että sitä ei voida pitää muiden kotieläinten kanssa. Nubialaiset voivat stressaantua ja niiden maidontuotanto laskee.

Nubialaisia ​​vuohia kasvattavat maanviljelijät huomaavat, että useiden sukupolvien jälkeen samassa paikassa eläimet tottuvat ympäröivään ympäristöön ja ilmastoon. Miellyttävän lämpötilan ylläpitäminen kylmänä vuodenaikana vaatii kuitenkin enemmän huolellisuutta kuin muilla roduilla. Myös asianmukainen ruokinta, terveydenhuolto ja muut näkökohdat ovat ratkaisevan tärkeitä.

Tilojen järjestely

Uusien vuohenkasvattajien on ehkä investoitava huomattavasti aikaa ja vaivaa sopivan nubialaisasunnon järjestämiseen. Sen on täytettävä lukuisia vaatimuksia ja se on pidettävä aina puhtaana, koska tämä rotu ei pidä liasta ja kosteudesta.

Laatan on täytettävä seuraavat vaatimukset:

• valaistus;
• hyvä ilmanvaihto;
• sopiva lämpötila.

Tämä voidaan saavuttaa paitsi eristetyillä seinillä myös kestävillä puulattioilla. On suositeltavaa rakentaa ne hieman kalteviksi, jotta ylimääräinen kosteus pääsee valumaan pois. Lisälämmönlähteenä voi olla jopa 50 cm paksu kuivike. Se voidaan tehdä kuivasta oljesta, heinästä tai sahanpurusta. Tilalla tulisi olla riittävästi tätä materiaalia lisäkuvituksen tarjoamiseksi pitkän talven aikana.

Jokaisella navetassa olevalla vuohella tulisi olla oma paikkansa. Eläimet ovat tottuneet nukkumaan yksin tai pienissä ryhmissä. Lattialle on suositeltavaa rakentaa 40–50 cm korkeat puiset tasot ja naulata leveät laudat reunojen ympärille. Olkia tulisi sijoittaa vain näille tasoille. Nukkumisalueiden lisäksi navettaan suositellaan myös muita laudoista tehtyjä korotettuja tasoja, koska nubialaiset vuohet rakastavat kiipeillä.

Aitaus ja kävelyalue

Asuintilojen lisäksi maatilan eläimet tarvitsevat laitumen liikuntaa varten. Tämä on olennainen osa asianmukaista eläintenhoitoa. Ne voivat ulkoilla jopa pakkasella, mutta on tärkeää varmistaa, ettei lämpötila laske liian alas. Nubialaiset ovat helposti alttiita vilustumiselle ja paleltumille, erityisesti korville, nenälle, utareille ja sukupuolielimille. Talvella on suositeltavaa perustaa laitumen navetan lähelle. Sen tulisi olla katettu.

Jos eläimiä valvotaan, vapaata laidunnusta voidaan järjestää niityllä (lämpiminä kuukausina), laumassa tai köydellä (köyden tulisi olla 5–7 metriä pitkä), jos vuohia on vain muutama. Laiduntaminen säästää merkittävästi rehua. Alueen tulisi olla runsasruohoinen ja varjoisa, jossa vuohet voivat piiloutua. Ennen laiduntamista niille tulisi antaa vettä, jotta ne eivät juo likaisista lätäköistä.

Vuohet on suositeltavaa päästää laitumelle myöhään aamulla, kun kaste on kuivunut nurmikosta. Kaste voi aiheuttaa eläimille vilustumisia.

Nubian vuohien ruokinta

Vuohia kasvatettaessa on tärkeää luoda niille erityinen ruokavalio eri vuodenaikoina. Kesällä täydennä niiden ruokavaliota ruohoilla ja muilla kasveilla tai ruoki niitä pääasiassa rehulla. Varastoi heinää talveksi. Vaikka tämä rotu on jalostettu keinotekoisesti, nubialaiset eivät tarvitse erityisruokavaliota ja syövät samaa ruokaa kuin muut rodut. Näitä ovat:

• heinä;
• tuore ruoho;
• oksat (paju, lehmus, pähkinäpensas, kuusi, akaasia jne.);
• kakku;
• tiivistetty rehu (ohra, kaura, maissi);
• leseet;
• tuoreet hedelmät (omenat, päärynät);
• vihannekset (punajuuret, porkkanat, perunat);
• kasvijätteet.

Eläimillä tulisi olla jatkuva pääsy veteen; talvella lisätään suolaa. On myös suositeltavaa rikastuttaa vuohien ruokavaliota ravintoaineilla, kuten liidulla, vitamiineilla ja niin edelleen.

Kloori- ja natriumvajeen täydentämiseksi vuohille annetaan suolanuolukiveä. Luonnonsuolan tulisi olla helposti kaikkien eläinten saatavilla. Aikuiset vuohet tarvitsevat 10–15 grammaa suolaa päivässä, kun taas nuoret eläimet tarvitsevat jopa 8 grammaa.

Jotta vuohet tuottaisivat riittävästi maitoa myös talvella, eläinten ruokavalion tulisi näyttää tältä:

• kolme ateriaa päivässä;
• noin 5 kg heinää päivässä;
• noin 1 kg tuoreita vihanneksia, hienonnettuja oksia ja säilörehua;
• 2 kg viljaa;
• Jokainen eläin tarvitsee 300 g rehua ja lisäksi 250–300 g jokaista maitotuotoskiloa kohden.

Myös pukkien ruokavalio muuttuu hieman lisääntymiskauden aikana. Niille annetaan viljakasveja, palkokasveja, kivennäis- ja vitamiinilisää. Naaraat tarvitsevat myös erityisravintoa ennen karitsointia ja sen jälkeen. Viisi–kymmenen päivää ennen karitsointia ruokavaliota tulisi muuttaa poistamalla viljat, rehuseokset ja murskattu rehu. Ruokavalion tulisi koostua vedestä, heinästä ja juureksista. Tuoreet vihannekset eivät saisi aiheuttaa turvotusta, joten on parasta rajoittaa punajuuren ja kaalin syönti pieniin määriin ja keskittyä porkkanoihin, perunoihin, kesäkurpitsaan ja kurpitsaan. Kolme päivää ennen karitsointia myös vihannekset tulisi poistaa ja vuohi jättää veden ja heinän varaan.

Nubian vuohien jalostus

Kun ostat nubialaisia ​​vuohia maidon ja lihan tuotantoon, on suositeltavaa tarkastella jälkeläisiä. Niiden jalostus on kannattavaa, mutta haastavaa. Joskus nubialaisia ​​risteytetään muiden rotujen kanssa niiden tuottavuuden parantamiseksi. Afrikkalaisia ​​vuohia pidetään "prosenttisesti tuottavina". Niiden risteytys lisää maidontuotantoa ja tekee maidosta rikkaampaa.

Parittelu

Yksilöt saavuttavat sukukypsyyden 7 kuukauden iässä, mutta ensimmäinen parittelu on parasta tehdä 1–1,5 vuoden iässä. On suositeltavaa valita eläimiä eri linjoista, sillä läheinen sisäsiittoisuus vaikuttaa negatiivisesti jälkeläisten terveyteen.

Parittelua varten valitse:

• suuret aktiiviset urokset;
• naaraat metsästyksen aikana.

Vuohien ensimmäinen kiima on syksyllä marras-lokakuussa ja kestää useita päiviä. Kiimakaudelle on ominaista käyttäytymisen muutokset: ruokahaluttomuus, levottomuus ja mahdollisesti aggressiivisuus. Rintarauhaset turpoavat ja häntä liikkuu jatkuvasti – ilmiö, jota on vaikea olla huomaamatta. Naaraat alttiimpia erilaisille sairauksille ja tarvitsevat asianmukaista hoitoa. Mutta omistajan ensisijainen huolenaihe kiiman aikana on varmistaa, että nubialainen vuohi kohtaa pukin.

Vuohien tiineys kestää noin 150 päivää, joten on suositeltavaa järjestää parittelu kesän lopulla, jotta jälkeläiset syntyvät talven lopussa.

Parittelutapoja on useita: laiduntaminen, käsin pitäminen ja haaremi. Ensimmäisessä kaikki vuohet vaeltavat yhdessä laumassa, ja urokset ovat aktiivisia kaikkia kiimassa olevia naaraita kohtaan aina, kun ne haluavat siementää. Haaremiparittelussa on useita vastakkaista sukupuolta olevia naaraita urosta kohden – jopa 30. Uros ei pysty lepäämään, mikä voi johtaa siittiöiden määrän vähenemiseen. Käsin pitäminen parittelussa suoritetaan ihmisen valvonnassa. Naaras asetetaan ja kiinnitetään erityiseen telineeseen, ja uros tuodaan paritteluun.

Tiineys ja karitsointi

Jos parittelu onnistuu, vuohen omistaja huomaa pian ensimmäiset tiineyden merkit. Utare kasvaa, siitä tulee sileä ja ulkoiset sukupuolielimet turpoavat. On tärkeää, että maanviljelijä varmistaa, että vuohi on peitetty, jotta vältetään tulevien jälkeläisten tulojen menetykset ja jotta naaras saa asianmukaista hoitoa.

Tämä voidaan tehdä myös laboratoriomenetelmillä:

• Ultraääni;
• kohdunkaulan liman analyysi;
• äänestys (vatsan tunnustelu).

Eläinlääkäri suorittaa kaikki tutkimukset. Tiineyden loppuvaiheessa vuohen tiineys tulee kuitenkin ilmeiseksi. Vatsa turpoaa, vuohi muuttuu vähemmän aktiiviseksi ja lepää useammin. Noin kuukausi ennen odotettua karitsointiaikaa vuohen tulisi lopettaa lypsäminen, jotta se ehtii kerätä voimaa imetystä ja imettää vohliaan. Jos naaras on laiha eikä saa painoa hyvin, on suositeltavaa lopettaa lypsäminen 50–60 päivää ennen karitsointia.

Nubianvuohet ovat lisääntymiskykyisiä ja synnyttävät 2–3 vohlaa kahdesti vuodessa, joskus enemmänkin (jopa viisi kerrallaan). Ne voivat olla valmiita ottamaan vastaan ​​pukin jo kaksi viikkoa karitsoinnin jälkeen. Maanviljelijät eivät kuitenkaan aina astuta niin usein, koska naarasmaan on voimistuttava ennen jokaista uutta karitsointia. Karitsointi tapahtuu kuivassa ja puhtaassa huoneessa, mieluiten yksin, erillään muista naaraista. Ennen karitsointia naaras tulee levottomaksi. Karitsointialueen lattialle tulisi asettaa kerros kuivaa olkea. Synnytys on nopea: 90–40 minuuttia.

Nuorten eläinten hoito ja ylläpito

Vastasyntyneet vuohet vieroitettuvat emostaan ​​lähes välittömästi, mutta koska niillä ei ole omaa immuunijärjestelmää, ne saavat ensin emonmaidosta saatavaa kolostrumia pullosta ja sitten erityisestä ruokintalaitteesta. Aluksi (ensimmäisen kuukauden ajan) vuohia ruokitaan enintään viisi kertaa päivässä, sitten ne siirtyvät kolmeen ateriaan päivässä. Myöhäisellä talvella syntyneitä vuohia pidetään elinkelpoisimpina. Siihen mennessä, kun ensimmäiset vihreät lehdet ilmestyvät, vuohet ovat valmiita syömään karkearehua ja ne voidaan päästää niitylle.

Syntymästään lähtien vuohet tulisi pitää erillisessä karsinassa, jonka lämpötilan tulisi olla vähintään 17 celsiusasteessa ja jossa tulisi olla valoisaa ja kuivaa. Niiden pitäminen lähellä aikuisia vuohia voi olla haitallista vuohille. Vanhetessaan niistä tulee erittäin aktiivisia. Nuorille vuohille tulisi tarjota turvallinen ja tilava aitaus, jossa ne voivat leikkiä.

Vauvoja ei aina vieroita emostaan. Tässä tapauksessa emo ruokkii niitä maidolla, mutta maidontuotanto loppuu. Nuorena (1–1,5 kuukauden iässä) vauvat ovat kuitenkin valmiita laitumelle.

Nubian vuohien jalostuksen edut

Nubialaiset vuohet ovat kannattava, vaikkakin työvoimavaltainen, liiketoiminta. Kasvattajat veloittavat korkeamman laadukkaasta yksilöstä, mutta vuohet tuottavat erinomaisia ​​tuloksia. Omistajien edellytetään tarjoavan eläimille säännöllistä hoitoa ja asianmukaista ravitsemusta. Kulut ovat minimaaliset, lukuun ottamatta rotukuohien hankintaa. Saatavilla on sekä nuoria että täysikasvuisia eläimiä.

Jalostukseen tarvitaan neljä yksilöä eri pentueista (ei-toivotun sekoittumisen estämiseksi). Puhdasrotuiset nubialaiset ovat kalliita, keskimäärin miljoona ruplaa (alkaen 100 000 ruplasta nuorista vuohista ja siitä ylöspäin, riippuen hankintalähteestä). Investointi voi kuitenkin maksaa itsensä takaisin 2–3 vuodessa.

Korkeiden kustannusten ja puhdasrotuisten eläinten löytämisen vaikeuden vuoksi nubialaisten vuohien jalostus ei ole Venäjällä yhtä suosittua kuin Euroopassa ja Amerikassa. Niitä kasvatetaan Moskovan ja Tverin alueilla sekä maan eteläosassa Samaran alueella. Rodun suosio on kuitenkin edelleen vahva korkeasta hinnasta huolimatta. Tuottavuuden ansiosta eläimet maksavat alkuinvestointinsa nopeasti takaisin.

Nubianvuohet ovat hämmästyttäviä eläimiä, jotka yhdistävät kesytettyjen eläinten parhaat ominaisuudet. Niitä arvostetaan alhaisen ravinnontarpeensa, korkean maidontuottonsa sekä maidon ja lihan erinomaisen maun vuoksi. Nämä eläimet ovat kestäviä (vaikkakaan eivät kylmänkestäviä) ja joustavia. Nubianvuohet ovat tuottavampia ja lihovat nopeammin kuin muut rodut.

Usein kysytyt kysymykset