La Manchat tunnistetaan helposti pienten korviensa perusteella, minkä vuoksi rotua kutsutaan usein "korvattomaksi". Näitä runsastuottoisia vuohia pidetään monipuolisina, sillä ne tuottavat sekä lihaa että maitoa. Niitä pidetään yhtenä tuottavimmista ja ongelmattomista roduista.
Rodun historia
Korvattomien vuohien alkuperä on kadonnut ajan sumuun. On olemassa sekä arveluja että faktoja. Ensimmäinen maininta lyhytkorvaisista vuohista esiintyy muinaisissa persialaisissa käsikirjoituksissa. Se, miten rotu päätyi Espanjaan, on edelleen mysteeri. Rotu on saanut nimensä Espanjan La Manchan maakunnasta. Täältä espanjalaiset valloittajat toivat korvattomia vuohia Kaliforniaan. Nämä lyhytkorvaiset maito- ja lihavuohet aloittivat Amerikan "valloituksensa".
1900-luvun alussa lyhytkorvaisia vuohia tuotiin näyttelyyn Pariisiin. Siellä ne saivat nykyisen nimensä, joka on nimetty provinssin mukaan, josta ne aloittivat matkansa Amerikkaan. Valinnan jälkeen rodun ominaisuudet kehittyivät. Rotu sai virallisen aseman vasta vuonna 1958. Tuolloin oli virallisesti rekisteröity kahdensadan pään jalostuskarja korvattomia La Mancha -vuohia.
La Manchan ulkopuoli
La Manchas-rotuisilla on vahva rakenne ja suuret utareet, mikä on merkki korkeasta maidontuotannosta. Rodua on saatavilla useissa eri väreissä, kuten mustan, punaisen, ruskean, ruskean ja valkoisen sävyissä. Saatavilla on myös täplikkäitä yksilöitä.
Jotta vuohet pysyisivät siisteinä ja houkuttelevina, niiden turkkia leikataan. Rotujen ulkonäköominaisuudet:
- runko on kiilamainen, massiivinen;
- urosvuohien säkäkorkeus on 75–95 cm, naarasvuohien 75 cm;
- urosvuohien paino: 64–66 kg, naarasvuohien: 52–54 kg.
- koukkukuonon muoto, joka antaa La Manchasille samankaltaisuuden nubialaisiin vuohiin;
- vahvat, hyvin kehittyneet jalat;
- On yksilöitä, joilla on sarvet ja joilla ei ole sarvia.
Rotua luodessaan jalostajat käyttivät sen houkuttelevimpia ominaisuuksia. Saanen, Alppien, Nubialainen ja Toggenburg-vuohet.
Rodun levinneisyys
Sopeutumiskykynsä ansiosta la manchat viihtyvät ja lisääntyvät kaikilla Venäjän alueilla – etelässä, keskiosassa ja pohjoisessa. Rotu on vaatimaton ja tuottoisa, eikä se vaadi erityisolosuhteita, kuten äärimmäistä kuumuutta tai kylmyyttä. La manchat ovat energisiä, terveitä ja tuottavia maidontuottajia kaikkialla. Näitä vuohia kasvattavat aktiivisesti maanviljelijät Venäjällä, IVY-maissa, Yhdysvalloissa, Turkissa, Puolassa ja muissa maissa.
Rodun ominaisuudet
La Manchasilla on kaksi ainutlaatuista ominaisuutta – ulkoinen ja sisäinen – jotka erottavat ne kaikista muista roduista. La Manchassien tärkeimmät erottavat piirteet ovat lyhyet korvat ja lempeä luonne. Nämä eivät ole tyypillisiä vuohille.
Korvia on kahdenlaisia:
- Aaltopahvi. Näissä korvissa ei ole lainkaan rustoa. Korvat ovat 2,5 cm pitkiä.
- MiniatyyriNämä korvat sisältävät jopa 5 cm pitkiä rustoja.
Korvien pituutta käytetään rodun omaperäisyyden arvioimiseen. Jos pituus on yli 5 cm, yksilöä ei pidetä puhdasrotuisena.
La Manchasilla on ainutlaatuinen luonne, ne käyttäytyvät lähes kuin koirat – ne seuraavat omistajiaan kaikkialla ja rakastavat hellyyttä ja huomiota. Laumassa ne ovat rauhallisia, hiljaisia ja ei-aggressiivisia. Naaraat ovat huolehtivia emoja, jotka huolehtivat ahkerasti poikasistaan.
- ✓ Vähentynyt aktiivisuus ja kiinnostuksen puute kommunikoida omistajan kanssa.
- ✓ Vähentynyt vedenkulutus säilyttäen samalla ruokahalun.
Tuottavat ominaisuudet
La Mancha -rotuja jalostetaan niiden herkullisen ja täyteläisen maidon vuoksi. Lihantuotanto on toissijaista. Tuottavuusominaisuudet:
- Hedelmällisyys. Naaraat synnyttävät 4–5 poikasta karitsointia kohden.
- Maidon tuottavuus. Keskimääräinen päivittäinen maitotuotos on 5 litraa. Ennätyslehmät tuottavat 9 litraa. Keskimääräinen vuosittainen maitotuotos – imetyskauden aikana – on 700–900 litraa.
- Rasvapitoisuus. Maidolla on erinomaiset makuominaisuudet ja korkea rasvapitoisuus – noin 4 %. Sillä ei ole erityistä hajua.
- Lihan tuottavuus. Aikuisten eläinten elopaino on 60–70 kg. Enimmäispaino on 100 kg. Ruhoprosentti on 70 % elopainosta.
Edut ja haitat
Kasvattajat, vuohenkasvattajat ja tavalliset vuohenkasvattajat löytävät monia etuja La Manchasista:
- kykenevä sopeutumaan erilaisiin pidätysolosuhteisiin;
- vaatimaton, ei vaadi erityisiä huolto-olosuhteita;
- korkea maidontuotanto;
- ei ole vastenmielistä hajua, jota esiintyy monissa vuohenroduissa;
- ystävällinen luonne ja sosiaalisuus.
La Manchasin haitat eivät ole kriittisiä:
- Korvat ovat niin pienet, että niihin on mahdotonta edes kiinnittää lappua – eläimet on polttomerkittävä. Polttomerkki asetetaan hännän karvattomaan osaan.
- La Manchasin "roomalainen" profiili katsotaan virheeksi. Tätä ulkonäköominaisuutta ei kuitenkaan voida pitää virheenä – kyttyräselkäinen kuono ei monissa kasvattajissa ole lainkaan ongelma.
Hoito ja ylläpito
La Manchat ovat aktiivisia ja energisiä. Ne tarvitsevat runsaasti laitumia menestyäkseen ja tuottaakseen korkeita maitotuotoksia. Paksusta turkistaan ja hyvästä kylmänkestävyydestään huolimatta nämä vuohet tarvitsevat lämpimän asunnon ja tasapainoisen ruokavalion talveksi.
- ✓ La Manchasin optimaalinen huonelämpötila tulisi pitää 12–15 °C:ssa mukavuuden ja korkean maitotuotostuksen varmistamiseksi.
- ✓ Vuohentalin kosteustaso ei saisi ylittää 70 % hengitystiesairauksien ehkäisemiseksi.
Hoidon vaatimukset ja ehdot
La Manchan vähäinen hoito ei tarkoita, etteivätkö ne vaatisi hoitoa.
Hoito-ohjeet:
- Asuminen. Vuohille rakennetaan navetta – tilava, kuiva, valoisa ja tuuletettu tila. Betonilattia on kalteva, jotta nesteet pääsevät valumaan pois. Vuohia pidetään perinteisen navetan lisäksi myös eristetyssä karsinassa tai tavallisessa vuohenkopissa. Perinteisessä navetassa vuohialue on jaettu karsinoihin, mikä antaa eläimille oman tilan ja mahdollistaa niiden vuorovaikutuksen keskenään.
- Vuodevaatteet. Olki levitetään lattialle. Kerroksen paksuus on tärkeä strateginen näkökohta. Vuohet rakastavat lämpöä ja mukavuutta ja pitävät paksusta olkipedistä. Jos pihistelet kuivikkeissa, viekkaat eläimet korvaavat vajeen ruokinta-automaatin heinällä. Pihistelemällä kuivikkeissa omistajat menettävät rahaa rehun "väärinkäytön" vuoksi.
- Asenne. Jotta vuohet eivät muuttuisi itsepäisiksi ja oikukkaiksi, ne tarvitsevat omistajiltaan tarkkaavaista hoitoa. Jos ne eivät saa tarpeeksi huomiota, ne herättävät tarkoituksella huomiota huonolla käytöksellä. Hellä käsittely on vuohille aivan yhtä tärkeää kuin riittävä ravitsemus.
- Hygienia. La Manchat ovat puhtaita eläimiä eivätkä pidä liasta. Siksi ne eivät haise samalla tavalla kuin muut vuohirodut. Jos vuohien ympäristö on likainen, niiden maidontuotanto laskee.
- Kävely. Varhaisesta keväästä syksyn puoliväliin vuohia pidetään ulkona.
- Ravitsemus. Korkeat maidontuotokset vaativat riittävää ravitsemusta, jota on mukautettu vuodenaikojen vaihteluiden mukaan.
- Vesi. Eläimillä tulisi olla pääsy veteen 24 tuntia vuorokaudessa, erityisesti kuumalla säällä.
Jotkut omistajat pitävät vuohia ja siitosurosta samassa aitauksessa – eivät vuohet eivätkä maito saa sen hajua.
Vuohen ravitsemus
Kesällä La Manchas-koiria pidetään laitumilla, joissa ne syövät rehevän ruohon ohella pensaiden ja matalakasvuisten puiden oksia.
Alfalfa ja apila ovat vuohien lempiruokaa ja lisäävät maidon proteiinipitoisuutta. Näitä palkokasveja syötetään vuohille rajoitetusti.
Vuohet syövät lähes mitä tahansa kasvillisuutta, mutta niiden ruokavaliossa tulisi välttää leinikkejä, maitohorsmaa ja ukonhattuja, koska nämä kasvit ovat haitallisia eläimille. Tarkkailemalla vuohia laiduntaessa ne voivat määrittää, mistä yrteistä ne pitävät, ja korjata ne sitten talveksi.
- × Liian suuri väkirehumäärä voi johtaa lihavuuteen ja maidontuotannon vähenemiseen.
- × Kuiturehun puute ruokavaliossa häiritsee lasten ja aikuisten etumahan toimintaa.
Maidontuoton laskun estämiseksi talvella vuohille annetaan ravinteita, joista niillä on puutetta vihreän rehun puutteen vuoksi. Talvirehua varten kesällä korjataan koivun, tammen ja pähkinäpensaan oksia. Lypsyvuohille syötetään leseitä, kauraa, silputtua olkea ja silputtua porkkanaa – kaikki ainekset sekoitetaan keskenään. Myös rikkaruohoja ja ruokajätteitä lisätään.
Arvioitu päivittäinen ruokavalio aikuisille vuohille:
| Aika | Rehun koostumus, g |
| Kuivassa seisonnassa. Raskauden ensimmäinen puolisko. | Ruokavalio nro 1
Ruokavalio nro 2
|
| Kuivassa seisonnassa. Raskauden toinen puolisko. | Ruokavalio nro 1
Ruokavalio nro 2
|
| Lypsy. Päivittäinen maitotuotos – 2 litraa. | Ruokavalio nro 1
Ruokavalio nro 2
|
| Lypsy. Päivittäinen maitotuotos – 4 litraa. | Ruokavalio nro 1
Ruokavalio nro 2
|
Lue lisää kotivuohien ja -kilien ruokinnasta tässä.
Kasvatus
La Manchan vuohet eivät ole halpoja. Kasvattaaksesi liiketoimintaasi ja laajentaaksesi karjaasi sinun on kasvatettava omia vuohia. Rodun tuottoisan tuotannon ansiosta voidaan nopeasti rakentaa huomattavan kokoinen karja.
Murrosikä
Kuten muutkin rodut, la manchat saavuttavat sukukypsyyden 8 kuukauden iässä, mutta niiden ensimmäinen parittelu tapahtuu vasta 1,5 vuoden iässä. Tiineyttä ennen tätä ikää ei suositella, koska ensimmäinen karitsointi voi olla kivulias. Täysikasvuiset naaraat kiimaantuvat 15–20 päivän välein ja kiima kestää 24–48 tuntia. Näinä aikoina naaraat tulevat levottomiksi ja menettävät ruokahalunsa.
Jos naaras välttää parittelua, se saattaa syödä liikaa – lihavuus voi viivästyttää sukupuolikehitystä. Alkusyksyllä, kun useimmat naaraat lisääntyvät, vältä potentiaalisten lisääntymiskykyisten naaraiden liikaruokintaa. On suositeltavaa poistaa väkirehu naaraan ruokavaliosta tänä aikana.
Jälkeläisten kantaminen
Vuohet parittelevat elo-syyskuussa, ja jälkeläiset syntyvät helmi-maaliskuussa. La Manchasin tiineysaika kestää 150 päivää. Lypsy lopetetaan 1,5 kuukautta ennen karitsointia, jotta sikiö saa enemmän ravinteita ja jälkeläiset syntyvät terveinä. Lypsyä lopetetaan vähitellen, jotta vuohen terveys ei vahingoitu.
Raskauden aikana naisen tulisi saada kaksinkertainen huomio:
- Ravitsemus - säännöllinen ja tasapainoinen, normien ja nykyisen fysiologian mukaisesti.
- Sisältö – Tiinejä naaraita tulee pitää lämpimässä, valoisassa, kuivassa ja tuuletetussa huoneessa.
- Kävelyt – Säännöllisesti raittiissa ilmassa. Vuohia ulkoilutetaan sekä ennen karitsointia että sen jälkeen.
- Paino – Ylläpitää normaalit tasot. Lihavuus häiritsee normaalia synnytystä. Tehostettu ruokinta on sallittu vasta karitsoinnin jälkeen – kahden kuukauden ajan – maidontuotannon lisäämiseksi.
Karitsointi ja nuorten eläinten hoito
Ensimmäinen karitsointi tuottaa 1–2 vohlaa, ja seuraavat karitsoinnit voivat tuottaa jopa viisi vohlaa. Karitsointi on yleensä helppoa, ja emot voivat tehdä sen ilman ihmisen apua. Prosessi on nopea – enintään tunti tai puolitoista. Karitsoinnin onnistuminen ja nopeus riippuvat yksittäisen emojen terveydestä ja sikiön asennosta.
Nuoria eläimiä pidetään huoneessa, jonka lämpötila on vähintään 12 °C. Vastasyntyneille vohveleille annetaan erillinen karsinan. Ensimmäiset 10 päivää vohvelit syövät yksinomaan emonmaitoa. Vähitellen ne viertetään, ja niiden ruokavalioon lisätään säännöllinen rehu. Jos emonmaitoa ei ole, vohveleille annetaan keinotekoista maidonkorviketta tai pastöroitua vuohenmaitoa. Monet tilat, jotka kasvattavat korkeatuottoisia vuohia, vieroittavat vohvelit välittömästi korkean maitotuoton varmistamiseksi.
Karkearehua annetaan varoen, koska vastasyntyneiden vohlien etumaha ei vielä toimi. 11 päivän iästä alkaen vohveleille annetaan puuroa ja heinää. Neljän viikon iässä ne viedään laitumelle ja totutetaan siihen vähitellen. Niille annetaan juureksia, raastettuja omenoita ja kaurapuuroa. Kuukauden iässä maitoa annetaan yhä vähemmän ja korvataan leseillä, ruoholla, juureksilla ja väkirehulla. Tästä iästä lähtien nuoret eläimet saavat kivennäislisää, kuten liitua, suolaa ja luujauhoa.
Kahden kuukauden iästä lähtien lapset eivät enää tarvitse puuroa. Niille annetaan heinää, sekarehua ja öljykakkuja. Lapsilla on oltava pääsy puhtaaseen veteen – heille annetaan vettä vähintään kolme kertaa päivässä. Kuuden kuukauden iästä lähtien niiden pääasiallinen ruokavalio koostuu ruohosta, heinästä ja puiden oksista.
Sairaudet ja ehkäisy
Kuten kaikki lypsykarjavuohet, La Manchas tunnetaan kestävyydestään ja vahvasta terveydestään. Sairaudet johtuvat huonosta, epätasapainoisesta ravinnosta ja virheellisestä hoidosta. Sairaat vuohet on helppo tunnistaa:
- huono ruokahalu;
- maidontuotanto laskee;
- nopea pulssi.
Huonon hoidon vuoksi vuohet voivat kehittyä:
- mastitis;
- ruoansulatuskanavan sairaudet;
- hengityselinsairaudet;
- kavion sairaudet;
- loistaudit – eläimet saavat tartunnan helminteistä tai verta imevistä hyönteisistä (piroplasmoosi, ekinokokkoosi, faskioliaasi).
Tarttumattomien tautien ehkäisemiseksi riittää, että eläimille tarjotaan asianmukaista hoitoa ja ylläpitoa. Oikea-aikaiset rokotukset, säännölliset eläinlääkärin tarkastukset ja karjan huolellinen hoito suojaavat vuohia tarttuvilta taudeilta.
Lisätietoja vuohen taudeista on osoitteessa tässä.
Näkymät ja hyödyt
Korkean tuoton La Manchasin jalostus on kotimarkkinoiden kilpailun puutteen vuoksi erittäin kannattava liiketoiminta, joka voidaan järjestää missä tahansa ilmastovyöhykkeellä.
Vuohenjalostuksen vaikeus johtuu vuohenmaidon epäsuosiosta – vuohenmaidon markkinat Venäjällä ovat alikehittyneet. Vuohenkasvatuksen alikehittyneisyyden syitä ovat:
- Useimmat kuluttajat eivät ole koskaan kokeilleet vuohenmaitoa ja suhtautuvat siihen ennakkoluuloisesti.
- Venäjä ei tuota huipputeknologiaa edustavia laitteita vuohitiloille. Tämä pakottaa viljelijät turvautumaan käsityöhön, mikä heikentää kannattavuutta. Vaihtoehtoisesti heidän on ostettava kalliita tuontilaitteita.
La Manchas-vuohenmaidon kasvattajat kertovat rodun tuottavan hyvää voittoa, mutta aloituskustannusten takaisinmaksu kestää kauan. Tärkeintä on, että kannattavan yrityksen kannalta on tilan lisäksi tärkeää perustaa oma jalostuslaitos. Juustojen, fetajuuston ja muiden maitotuotteiden myynti on paljon helpompaa kuin itse vuohenmaidon myynti.
Jos olet päättänyt perustaa yrityksen tällä alueella, niin meidän seuraava artikkelivoi olla sinulle hyödyllinen.
Hinta
4–5 kuukauden ikäiset La Manchan vuohet maksavat torilla 10 000–25 000 ruplaa. Aikuiset vuohet myydään 10 000–40 000 ruplalla. Tätä rotua voi löytää tavallisilta "kolhoosi"-markkinoilta, mutta jos aiot ostaa näin kalliin rodun, on parasta tehdä se siitostiloilta tai erikoistuneilta tiloilta.
Viljelijöiden arvostelut
Maanviljelijöiden suhtautuminen La Mancha -vuohiin on ristiriitaista: jotkut hehkuttavat korvattomia vuohia, kun taas toiset eivät edes tunnista niitä omaksi rodukseen. La Mancha -vuohien omistajat panevat merkille maidon erinomaisen maun. Monet maanviljelijät väittävät, että se maistuu nubialaiselle vuohenmaidolle – hieman makealta, paksulta ja täyteläiseltä.
La Manchan vuohirotu on yksi houkuttelevimmista sekä pienille tiloille että laajamittaiseen jalostukseen. Erittäin tuottavat lypsykarjavuohet, jotka kuluttavat vain vähän rehua, voivat korvata riittävästi lypsylehmät.