Alppien vuohenrotu: hoito- ja jalostusominaisuudet

Alppivuohet ovat ainutlaatuisia eläimiä, jotka selviävät helposti ankarissa ilmastoissa. Tällä rodulla on monia etuja, kuten helppohoitoisuus, vähäiset jalostusvaatimukset ja rauhallinen luonne.

Historia ja alkuperä

Alppivuohirodun uskotaan olevan peräisin Savoyn alueelta Ranskassa, joka sijaitsee Alppien juurella ja osittain niiden sisällä. Alue kuitenkin ulottuu kolmen maan – Ranskan, Italian ja Sveitsin – rajoille, minkä vuoksi jotkut tiedemiehet uskovat, että myös sveitsiläisillä kasvattajilla oli merkittävä rooli rodun kehityksessä.

Ranskalaiset maanviljelijät ovat viljelleet rotua aktiivisesti 1900-luvun alkupuolelta lähtien. Jotkut uskovat, että ennen tätä rotua viljeltiin vain Savoyn alueella tai sen viereisissä Sveitsin kantoneissa. Vasta vuonna 1930 Ranskassa perustettiin ensimmäinen alppivuohikantakirja, jossa dokumentoitiin eläimen ulkonäkö ja tuotanto-ominaisuudet. Kymmenen vuotta aiemmin ensimmäiset 22 vuohta olivat kuitenkin saapuneet Pohjois-Amerikkaan, jossa niitä käytettiin amerikkalaisen rodunsisäisen tyypin kehittämiseen. Kaikkia Yhdysvalloissa nykyään kasvatettuja alppivuohia pidetään näiden 22 yksilön jälkeläisinä.

Seuraavien vuosikymmenten aikana alppivuohet tulivat suosituiksi Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa. Nykyään siitoseläimet muodostavat yli 90 % vuohipopulaatiosta.

Alppien vuohet Venäjällä

Alppivuohet ovat tulleet kuuluisiksi Venäjällä korkean tuottavuutensa ja helppohoitoisuutensa ansiosta. Vähäisillä investoinneilla maanviljelijät voivat saada mukavat voitot maito- ja lihatuotteiden myynnistä.

Eläintä ostaessasi sinun tulee suhtautua siihen varoen ja etsiä ensin kasvattaja tai maatila, jolla on positiivisia arvosteluja. Sinun tulisi myös ottaa maitonäytteitä, arvioida tilan yleinen kunto ja tutkia tilan pito-olosuhteet ja karjan koko.

Ominaisuudet ja ulkonäkö

Alppivuohet, jotka vastaavat amerikkalaisia ​​ja ranskalaisia ​​rotukuvauksia, ovat yleisimpiä Venäjällä. Näillä eläimillä on suhteellinen, pitkänomainen ja kapea ruumis, jolla on vahva luuranko. Ruumis lepää lyhyiden, tukevien jalkojen varassa, ja niillä on huomattava säkä. Niillä on huomattava selkäranka ja täyteläinen, syvä rintakehä. Naaraat painavat 60–63 kg ja saavuttavat säkäkorkeuden 75–85 cm. Urokset painavat 75–78 kg ja ovat 80–90 cm korkeita.

Alppivuohille on ominaista suora selkä, viisto, kapea ja lyhyt lantio sekä suuri utare, jossa on säännöllisen muotoiset vetimet. Eläimillä on pieni pää lyhyellä kaulalla. Niillä on litteä kuono ja pystyt, lyhyet korvat. Pään päällä on lyhyet, kovat, soikeat sarvet, jotka ovat pystysuorassa ja taaksepäin kaartuneet. Alppivuohilla on pitkät, karvaiset hännät ja massiiviset kaviot. Niiden ruumis on peitetty lyhyillä, sileillä karvoilla.

Alppivuohia on monenlaisia; yhdessä poikueessa voi olla valkoisia, harmaita ja ruskeita vohlia. Eri maiden standardit kuvaavat useita perusvärivaihtoehtoja:

• Kunavar. Vuohen etuosa on musta ja takaosa valkoinen.
• Valkoinen kaula. Näitä yksilöitä tavataan yleisimmin Venäjällä. Näillä vuohilla on valkoinen kaula ja hartiat. Mustat tai harmaat karvat peittävät vartalon ja pään. Erottuva piirre on tumma tai musta raita, joka kulkee ulkojalkojen varrella polvista kavioihin.
• Maksettu. Nämä ovat eläimiä, joilla on kirjava tai täplikäs turkki.
• Punainen kaula. Kaulan ja hartioiden väri muuttuu vähitellen ruskehtavanpunaisesta mustaksi tai tummanruskeaksi lantiossa.
• Sandgo. Mustalla päätaustalla on valkoisia merkintöjä.
• Ruuni tai gemssi. Pääväri on punainen, tiilenpunainen tai okra. Päässä ja kaulassa on mustia kuvioita. Jalat ovat mustat. Selkärangassa kulkee tumma raita.
• Harakka tai neljäkymmentä. Tämän värisillä eläimillä on valkoinen pää ja värilliset merkinnät päätaustalla.

Värivaihtoehtoja on paljon enemmän, joissa on yksi, kaksi tai kolme väriä.

Tietoja eläimen luonteesta

Alppivuohilla on rauhallinen luonne. Ne ovat itsenäisiä ja hyväluonteisia eläimiä, joten kasvattajan ei tarvitse puuttua niiden elämäntapaan. Ne tulevat hyvin toimeen muiden eläinten, myös muiden rotujen vuohien, kanssa. Tässä tapauksessa on kuitenkin tärkeää, että nämä "naapurit" eivät ole aggressiivisia.

Alppivuohet ovat aktiivisia ja kestäviä eläimiä, jotka pystyvät matkustamaan huomattavia matkoja etsiessään ruokaa. Ne nauttivat juoksemisesta ja leikkimisestä laitumella. Nämä ominaisuudet suojaavat niitä ongelmilta, kuten liikalihavuudelta.

Mikä on vuohien tuottavuus?

Alppivuohet ovat lypsykarjarotu. Näitä eläimiä arvostetaan korkeasta maidontuotostaan, epämiellyttävän hajun puutteesta, pitkästä imetysajasta, korkealaatuisesta maidontuotannostaan ​​ja lypsämisen helppoudesta.

Yksi naaras tuottaa vuosittain noin puolitoista tonnia maitotuotteita. Ennätysmäisten eläinten vuosittainen maitotuotos on enintään 2,2 tonnia. Keskimääräinen päivätuotos on 4,5 litraa. Maidolle on ominaista korkea ravintoainepitoisuus: 3,5 % rasvaa, 3,1 % proteiinia.

Maitotuotteilla on pääasiassa makea maku, minkä ansiosta ne sopivat käytettäväksi vauvanruoassa. Juustoa ja raejuustoa valmistetaan myös maidosta kotona.

Pidätysolosuhteet

Vaikka alppivuohet sietävät kylmää ilmastoa hyvin, on suositeltavaa pitää ne talvella eristetyssä rakennuksessa tuottavuuden ylläpitämiseksi. Rakennuksen kosteus pidetään 40–60 %:ssa. Jokaiselle vuohelle on varattu 4 neliömetriä tilaa. Emakolle ja sen paimentolaisille tarvitaan aidattu karsinan.

Yhtä tärkeää on pitää navetta puhtaana. Sen tulee olla kuiva ja lattioiden eristetty, sillä vuohien jalat ovat heikko kohta. Lisämukavuuden vuoksi asenna matalia orria, joille eläimet voivat kiivetä. Alppivuohilla ei ole omituista hajua, mutta siitosurokset on parasta pitää erillisessä huoneessa.

Kesällä vuohet on parasta päästää laitumelle. Jos se ei kuitenkaan ole mahdollista, tuoreiden vihannesten syöttäminen navetassa on sallittua.

Ruokinta

Kesällä vuohet vaeltelevat vapaasti laitumella, ja laidun katsotaan niille ihanteelliseksi. Tänä aikana alppivuohia tulisi ruokkia vihreällä rehulla, satunnaisesti myös rehunjätteillä. Jos maanviljelijä kasvattaa vihanneksia ja muita kasveja, on täysin hyväksyttävää ruokkia eläimiä rikkaruohoilla. Vuohet ovat alttiita nakertelemaan puiden oksia. Kokeneet kasvattajat suosittelevat ruokasuolan sisällyttämistä niiden ruokavalioon – luonnossa vuohet etsivät sitä kiviltä.

Talvella tämän rodun vuohia ruokitaan heinällä. Eläimet syövät mielellään vihanneksia ja juureksia. Kylmänä vuodenaikana ruokavalioon tulisi sisällyttää myös kivennäislisäaineita ja liitua. On suositeltavaa ruokkia vuohia kolme kertaa päivässä samaan aikaan. Ensin vuohia ruokitaan rehuseoksella, sitten mehikasvirehulla ja lopuksi karkearehulla. Rehuseosta voidaan sekoittaa paksuun tai ohueen puuroon, mutta sitä ei saa keittää, sillä se kuluttaa rehusta kaikki tarvittavat vitamiinit ja hyödylliset lisäaineet.

Karjankasvattajien on sisällytettävä ruokavalioonsa yhdistelmä- ja väkirehuja sekä viljaa. Vesi on vaihdettava mahdollisimman usein, jotta se on aina puhdasta ja tuoretta – tämä vaikuttaa suoraan lypsyn laatuun. Rehu- ja juomakupit on pidettävä aina puhtaina.

Maanviljelijöiden on seurattava ruokavaliotaan huolellisesti. Alppikauriita ei saa ruokkia koivunoksilla, koska ne voivat aiheuttaa erilaisia ​​sairauksia. On tärkeää tarjota tasapainoinen ruokavalio tiineille naaraille, sillä ravitsemus on välttämätöntä terveille jälkeläisille.

Kasvatus

Tämän rodun etuna on, että ihmisen läsnäolo ei ole välttämätöntä synnytyksen aikana – vuohet synnyttävät ilman komplikaatioita. Tämän rodun risteytys muiden rotujen kanssa tuottaa vahvoja, kestäviä vohlia, joilla on erinomainen tulevaisuuden suorituskyky ja tunnusomainen väritys. Vuohi imettää ja kasvattaa vohlia itsenäisesti.

Tiineys ja karitsointi

Alppivuohien tiineysaika kestää noin viisi kuukautta (145–155 päivää). Kuusi viikkoa ennen syntymää vuohen lypsy keskeytetään sikiön tehokkaan ravinnon varmistamiseksi. Kymmenestä viiteentoista päivää ennen vohien laskettua aikaa maanviljelijän on käsiteltävä tiineysnavetta 5-prosenttisella kreoliinilla tai kalkkimaidolla. Navetta vuorataan myös oljilla ja suojataan vedolta. Hyvällä säällä tiineet vuohet saavat olla ulkona aidatulla alueella.

Ennen karitsointia tiine vuohi tulee levottomaksi, makaa usein ja heräilee sekä määkii säälittävään ääneen. Huomattavasti suurentunut utare ennustaa lähestyvää synnytystä. Karitsointi tapahtuu nopeasti ja helposti. Toinen ja sitä seuraavat vuohet syntyvät heti ensimmäisen vuohen jälkeen tai lyhyen ajan kuluttua.

Nuorten eläinten hoitaminen

Vastasyntyneeltä vuohelta puhdistetaan limaa poskionteloista, suuhun ja silmiin, ja lapsi asetetaan emonsa viereen nuolettavaksi tai pyyhitään puhtailla pyyhkeillä. Napanuora katkaistaan, sen pää voidellaan jodilla ja vuohi asetetaan lämpimälle ja kuivalle vuodevaatteelle samaan karsinaan emovuohen kanssa.

Synnytyksen jälkeen alppivuohet on lypsättävä tulehduksen ehkäisemiseksi. 1–1,5 tuntia viimeisen vohin syntymän jälkeen emovuohelle annetaan lämmintä vettä. Muutaman ensimmäisen päivän aikana emovuohea ruokitaan yksinomaan korkealaatuisella heinällä, lämpimällä lese- tai jauhomuusilla ja tuoreella ruoholla. Kolmen päivän kuluttua ruokavaliota voidaan vaihdella säilörehulla, juureksilla ja leseillä. Kolmen ensimmäisen päivän ajan vuohet lypsetään neljä kertaa päivässä ennen vohien ruokkimista. Toisen kuukauden aikana vuohet lypsetään kolme kertaa päivässä.

Syntymän jälkeen vuohet ovat elinkelpoisia ja sairastuvat harvoin. Nuorten alppivuohien selviytymisprosentti on korkea. Alppivuohet ovat hyviä emoja, jotka huolehtivat jälkeläisistään.

Sairaudet ja niiden ehkäisy

Alppivuohia arvostetaan niiden vahvan terveyden ja lisääntyneen vastustuskyvyn vuoksi erilaisia ​​sairauksia vastaan. Vaikka ne sairastuvat harvoin, ne voivat silti kärsiä seuraavista vakavista vaivoista:

• moniesiaasi;
• pernarutto;
• mustelmat, haavat, vammat;
• koenuroosi;
• tärykalvo;
• faskioliaasi;
• keuhkojen keuhkoputkien tulehdus;
• dermatiitti, syyhy;
• bruselloosi;
• nuorten eläinten anaerobinen punatauti tai ripuli lapsilla;
• bradzot;
• pikkulavantauti;
• enterotoksemia;
• tarttuva mastiitti;
• kavio.

Taudin akuutteihin muotoihin liittyy yli 39,5 celsiusasteen kuume. Vuohet menettävät tyypillisesti ruokahalunsa ja hengityksensä tihentymistä. Sairaat vuohet tulee eristää ja paikalle on kutsuttava eläinlääkäri. Rokottaminen voi auttaa ehkäisemään pernaruttoa, isorokkoa ja suu- ja sorkkatautia. On tärkeää desinfioida tilat säännöllisesti ja pitää vesikupit ja laitteet puhtaina.

Mistä ostaa?

Venäjällä ei ole valtion ylläpitämiä alppivuohien jalostustiloja. Kaikki rodun edustajat pidetään yksityisillä tiloilla. Kantakirjoja ja muita rekistereitä pitävät innokkaat vuohenkasvattajat. Puhdasrotuista eläintä ostettaessa on suositeltavaa käydä kiinnostuneiden kasvattajien luona, tarkastaa karja ja vuohien pito-olosuhteet. On suositeltavaa maistella tuotetta ennen ostopäätöksen tekemistä.

Puhdasrotuisia vuohia ei hankita niiden houkuttelevan ulkonäön, vaan valitulle rodulle ominaisen korkean tuottavuuden vuoksi. Puhdasrotuisia alppivuohia on erittäin vaikea hankkia Venäjällä. Naaraat voivat siirtää värityksensä jälkeläisilleen, minkä vuoksi monet häikäilemättömät maanviljelijät hyötyvät tästä risteyttämällä tavallisia vuohia puhdasrotuisen isän kanssa ja siirtämällä jälkeläiset puhdasrotuisiksi vuohiksi.

Epärehelliset karjankasvattajat voivat myös risteyttää läheisiä sukua olevia eläimiä, mikä vaikuttaa negatiivisesti jälkeläisiin. Tällaisia ​​eläimiä ostavat valittavat lopulta epämiellyttävän makuisesta maidosta ja alhaisista maitotuotoksista.

Eläimen ostossa on otettava huomioon joitakin tekijöitä:

• Useiden eri-ikäisten vuohien läsnäolo laumassa osoittaa, että vuohi astutetaan usein, mikä voi vaikuttaa negatiivisesti eläimen terveyteen. Hyvämaineiset tilat varmistavat, että rotukuopat astutetaan kerran vuodessa.
• Kun tilalla ei ole myytävää maitoa, on aika huolestua. Tämä on usein merkki huonolaatuisista maitotuotteista.
• Kun tilalla pidetään puhdasrotuisia ja ei-sukutaustaisia ​​vuohia, ostajan tulisi selvittää niiden tarkoitus. Eihän ole järkevää pitää ei-sukutaustaisia ​​vuohia, jotka eivät käytännössä tuota maitoa, mutta tarvitsevat riittävästi ravintoa.
• Aidoilla rotueläinten kasvattajilla on aina vastaukset kaikkiin kysymyksiisi; he kertovat sinulle kaiken itse lemmikeistään, koska he ovat siitä ylpeitä. Häikäilemättömät kasvattajat taas välttelevät kysymyksiä vedoten kiireisiin aikatauluihinsa.

Monet maanviljelijät tietävät, että aito puhdasrotuinen alppivuohi on kallis. Jos eläintä tarjotaan puoleen hintaan, omistajien kannattaa olla varovaisia. Kasvatus vaatii huomattavia taloudellisia investointeja: eläinten ostaminen, pitäminen ja hoito, ruokinta, eläinlääkärin tarkastukset, rokotukset jne.

Alppien vuohen edut ja haitat

Alppivuohilla on monia etuja. Ne ovat erityisen yleisiä Ranskassa, jossa teollinen vuohenkasvatus on melko hyvin kehittynyttä. Näiden vuohien tärkeimmät edut, joista maanviljelijät arvostavat niitä, ovat:

Tällä rodulla on kuitenkin myös useita merkittäviä haittoja, jotka tulisi ottaa huomioon ennen jalostusta:

Kasvattajan arvostelut

Nykyään verkossa ei ole paljon arvosteluja, koska puhdasrotuisen vuohen hankkiminen on maassamme vaikeaa. Niillä, jotka ovat kuitenkin olleet onnekkaita hankkimaan sellaisen, on positiivisia arvosteluja rodusta.

Alppivuohet ovat helppohoitoisia eläimiä, jotka vaativat vain vähän hoitoa. Ne ovat helppohoitoisia, hyvin käyttäytyviä ja erittäin aktiivisia. Jopa aloitteleva maanviljelijä voi onnistua kasvattamaan tätä vuohirotua – vaikeuksia ei ole käytännössä lainkaan.

Usein kysytyt kysymykset