Sienenpoimijoiden ja sienikasvattajien kerho
Haluaisin esitellä flammulina-sientäni, joka kasvaa puissa talvella. Olen jo kirjoittanut tästä lajikkeesta sekä siitä, miten niitä kasvatetaan kotona. Näissä artikkeleissa näet, miltä sieneni näyttivät marraskuussa. Katsokaa nyt, miltä ne näyttivät joulukuun lopussa: Kuten näette, ne ovat hyvin meheviä ja... 
Syksy on sienestäjäkunnan suosikkiaikaa. Syys- ja lokakuussa käyn keräämässä russulaa, sahramimaidonkorkkeja ja herkkusieniherkkuja. Tämä postaus keskittyy jälkimmäisiin. Herkkusienten kuvaus: Ne kasvavat niityillä, pelloilla ja jopa kaupungissa, puistoissa tai teiden varsilla. Kaupungin rajojen sisällä, etenkään teiden varsilla, sienten poimimista ei kuitenkaan suositella, koska ne keräävät suoloja... 
Sinijalkoja oli vaikea löytää, koska ne piileskelevät ruohikossa. Mutta keräsimme hyvän määrän suuria, mehukkaita sieniä. Tässä on mitä onnistuimme keräämään ämpäriin: Heitän hyvin vanhat sienet heti pois, koska niiden malto on hyvin murenevaa. Rakastamme sieniä kaikissa muodoissa, joten pakastamme, säilytämme ja kuivaamme ne talveksi. Muuten, oikeasta pakastuksesta ja kuivaamisesta... 
Marraskuun alussa naapuri kysyi minulta, ovatko puusienet syötäviä. Sanoin hänelle, että se riippuu lajikkeesta. Sitten hän vei minut pihalleen ja näytti minulle nämä sienet. Näin ne näyttävät: Kävi ilmi, että niitä kutsutaan nimellä Flammulina (koska ne kuuluvat kyseiseen sukuun) ja ne kuuluvat sieniheimoon... 
Flammulina on talvisieni, ja voit lukea siitä lisää postauksestani. Koska se kasvaa puissa ja jopa talvella, sitä on helppo kasvattaa. Noin 12 vuotta sitten mieheni ja minä teimme tätä kaksi talvea peräkkäin, mutta sitten luovuimme siitä. Sienet ovat kuitenkin varsin maukkaita. Itse asiassa Flammulinan kaupallinen viljely... 
Hei kaikki! Viime viikonloppuna menimme maaseudulle tapaamaan vanhempiamme. Aioimme poimia mansikoita, koska huhun mukaan ne tulisivat aikaisin. Päätimme mennä veneellä Volgan yli ja tutustua marjastuspaikkoihin. Ja mitäpä tekisimme ilman kalastusta? Joki, vene, moottorivene… Tietenkin pakkasimme myös vavat ja korit marjoille. Matka oli... 
Hei, rakkaat lukijat! Halusin jakaa kanssanne hiljaisen metsästyksen tulokset vuoden 2020 karanteenin aikana. Vietettyäni pitkän ajan kotona, päätin elokuussa lähteä heti kalaan! Lisäksi metsästyskausi oli alkanut – halusimme ampua sorsia hemmotellaksemme itseämme. Niinpä lähdimme etsimään saalista... Paikkana oli Samaran alue, Volgan kanaalien varrella lähellä Oktjabrskin kaupunkia. En voi vastustaa kiusausta kirjoittaa...