Me ylpeilemme sadosta
Tänä vuonna pitkittyneiden syksyn sateiden ja taudin vuoksi meillä ei ollut aikaa korjata kaalia. Tässä mitä meillä oli jäljellä penkeissä: Ja mitkä toiveet meillä olikaan! Emme korjanneet sitä – sillä ei ollut mitään järkeä... Sama tapahtui punajuurille... 
Millainen kasvimaa, saati sitten pieni pelto kylässä, olisi täydellinen ilman kesäkurpitsaa? Emme tietenkään voi käsitellä niitä kaikkia, ja miksi tarvitsisimme niitä niin paljon? Niinpä lähetämme kesäkurpitsat kesäkurpitsatehtaalle kaviaarin tuotantoa varten. Mutta teemme myös omaa kaviaaria ja paljon muuta. ... 
Haluaisin esitellä hernesatoani. Tänä vuonna se on runsaampi kuin koskaan. Mutta se ei ole asian ydin, koska monille se on yleinen ilmiö. Minulle se ei ole – yritin kasvattaa vihreitä herneitä kahtena peräkkäisenä vuonna, mutta en koskaan saanut satoa. Minä... 
Muutimme talveksi uuteen taloon, ja siellä kasvoi karviaismarjapensas. Se näytti kyllä aika pahalta – jotenkin sairaalta. Ja se oli aivan puutarhan laidalla. Siitä huolimatta käsittelin sitä keväällä Bordeaux'n seoksella, karsin sen ja levitin ureaa ja puuhiiltä. Irrotin maata ja... 
Haluaisin jälleen kerran jakaa salaisuuteni vihannesten kasvattamiseen dachallamme. Emme käy siellä kovin usein – kerran viikossa, joskus jopa harvemmin (työ ei salli), mutta me kaikki rakastamme kurkkuja, joten sadonkorjuun jälkeen suolaamme niitä kevyesti ja säilömme niitä suuria määriä. 
Vasta äskettäin opin ymmärtämään ja arvostamaan kurpitsan arvoa ja hyötyjä. Siihen asti en voinut ymmärtää, miksi vanhempani yrittivät säilöä sitä mahdollisimman pitkään – se on niin mautonta ja sopii vain eläinten ruokintaan. Kuinka väärässä olinkaan! Äitini keitti usein appelsiininpaloja... 
Tämä vuosi (2020) on heittänyt kaikki sadonkorjuusuunnitelmamme sekaisin: toukat söivät kaalin, kurkut eivät olleet kovin hyviä ja perunat, vaikka niitä oli runsaasti, kuhisivat perhosia... Ja nyt vesimelonit ovat samassa veneessä! Istutimme vesimeloneja suurelle kahden hehtaarin tontille. Koska olimme jo puhuneet... 
Tänä vuonna (2020) emme ole kokeneet todellista kesää – lämpimiä, aurinkoisia sateita. Kesä- ja heinäkuun aikana satoi – erilaisia: kylmiä, pitkittyneitä, rankkasateita rakeiden ja ukkosmyrskyjen kera, synkkiä, kosteita, tihkusateita, lyhyitä, odottamattomia sadekuuroja. Tuuli toi mukanaan pilviä ja kaatoi mukanaan valtavan määrän... 
Mikään maalaispuutarha ei olisi täydellinen ilman kaalia. Ennen kasvatimme vain valkokaalia, mutta nykyään viljelemme myös kukkakaalia, parsakaalia, punakaalia ja jopa ruusukaalia. Suosituin valmistustapa on hapankaali, jota säilytämme tynnyreissä, siirrämme sitten lasipurkkeihin ja suljemme. Tämä säilyttää sekä maun että... 
Lyhyt Siperian kesämme on ohi. Se oli ihana, lämmin ja aurinkoinen. Vaikka toukokuun loppu ja kesäkuun alku olivatkin melko viileitä. Sadetta oli vähän, joten meidän piti kastella paljon. On jo syyskuu, ja sää on vaihteleva; on satanut lähes joka päivä kuun alusta lähtien. Muutaman ensimmäisen päivän aikana...