Sienitilan ominaisuudet

Sienet ovat arvokas elintarviketuote, maukas ja terveellinen, joten sienitilan ostaminen voi olla kannattava liiketoiminta. Se ei vaadi suuria investointeja, mutta sinun on hankittava joitakin laitteita. Mikä tärkeintä, sinun on opittava suosittujen sienten kasvatustekniikka.

Mikä on sienifarmi?

Sienitila on tehokas työkalu sienten kasvattamiseen, ja sitä on saatavilla monenlaisina kokoonpanoina. Nämä vaihtelevat pienistä pahvilaatikoista valtaviin tiloihin, jotka pystyvät kasvattamaan satoja kiloja herkkusieniä, osterivinokkaita tai muita myyntikelpoisia sieniä.

Viljelymenetelmiä on useita:

• Puutarhapenkeissä. Tämä on taloudellinen menetelmä, joka vaatii kalvoa ja kompostia. Haittapuolena on, että se on vuodenaikaan riippuvainen.
• Laukuissa. He kaatavat niihin substraattia, tekevät reikiä ja ripustavat ne ylös.
• Briketeissä. Moderni menetelmä, jossa seos puristetaan briketeiksi. Lisäksi se helpottaa huoltoa.
• Säiliöissä. Tämä on amerikkalainen tekniikka, jossa sienseeliä sisältävä maaperä sijoitetaan muovi- tai puusäiliöihin, jotka on esikäsitelty homeen poistamiseksi.

On yleisesti hyväksyttyä, että kasvupotentiaalia omaavan sienitilan tulisi olla vähintään 100 neliömetrin kokoinen. Pienemmätkin tilat voivat olla kannattavia, mutta ne eivät tarjoa paljon mahdollisuuksia liiketoiminnan kasvuun. Sienien kasvattaminen itse on myös yksi vaihtoehto, jolloin voit säästää rahaa sienten ostamisessa.

Mistä ostaa sienifarmi?

Sienenkasvatusvälineitä voi ostaa puutarhakaupoista. Useimmat ihmiset kuitenkin tilaavat ne verkosta. Yksinkertainen sienitilojen haku palauttaa kymmeniä tarjouksia sekä jälleenmyyjiltä että yksityishenkilöiltä.

Sienipakkauksia ostaessasi valitse yrityksiä, jotka tarjoavat maksun toimituksen yhteydessä. Tämä auttaa välttämään huijauksia.

Ominaisuudet ja edut

Sienibisneksellä, kuten millä tahansa muullakin, on omat etunsa ja haittansa sekä joitakin haittoja. Ennen kuin aloitat sienten kasvattamisen myyntiin, on hyödyllistä tutustua kaikkiin etuihin ja haittoihin, jotta voit päättää, sopiiko tämä hanke sinulle.

Sienten kasvatuksen edut:

• tuotteet ovat ympäristöystävällisiä ja turvallisia - voit tarjota perheellesi arvokkaan proteiinituotteen;
• Loistava liikeidea: jos aloitat sienten viljelyn, voit saada hyvän voiton, koska sienten kysyntä markkinoilla on vakaata;
• ei tarvitse keksiä tai miettiä mitään - tekniikka on hyvin harkittu, sinun tarvitsee vain noudattaa ohjeita;
• ei vaadi kalliita laitteita tai suuria alkuinvestointeja;
• Sieniä voi kasvattaa ympäri vuoden – kellarissa tai kotona.

Haittoja:

• Sienisatoa vaikuttavat useat tekijät - ilmanvaihdon, valaistuksen ja lämpötilaolosuhteiden ongelmat;
• Sieniliiketoiminnan avaamiseen liittyvien kustannusten nopeaksi kattamiseksi tarvitaan laajamittaista ja ahkeraa työtä sekä luotettavia jakelukanavia;
• Sieniä viljeltäessä laajamittaisesti on käytettävä suojavaatteita ja -varusteita;
• Jos maatila sijaitsee kellarissa, joudut viettämään paljon aikaa epäsuotuisassa ympäristössä;
• On välttämätöntä löytää paitsi sopivan kokoinen tila – jos puhumme myyntiin tarkoitettujen sienten kasvattamisesta – myös varmistaa sopiva mikroilmasto.

Mitä sieniä kannattaa kasvattaa?

Sienitiloilla viljeltäväksi sopivia sienilajeja on noin 80. Kaupalliseen viljelyyn soveltuu kuitenkin vain muutama lajike. Suosituimmat kaupalliset sienet ovat herkkusienet (37 %) ja osterivinokkaat (21,5 %).

Teollisessa mittakaavassa, mutta paljon pienemmässä mittakaavassa kuin osterivinokkaita ja herkkusieniä, kasvatetaan myös herkkutatteja, tryffeleitä, shiitakesieniä, kantarelleja ja hunajameloneita.

herkkusieniä

Yleensä sieniä kasvatetaan sisätiloissa - autotalleissa, kellareissa, kasvihuoneetVuosittain korjataan kolme tai neljä satoa. Parhaat myyntiin tarkoitetut lajikkeet ovat:

• Hauser A 15;
• Metsä 130;
• Somicel 512, 608, 609.

Hyvät puolet:

• yksinkertainen viljelytekniikka ja minimaalinen huolto;
• Sopii monenlaisiin tiloihin;
• ovat erittäin kysyttyjä;
• voidaan myydä suuria määriä;
• kantaa hedelmää aalloilla;
• korkea sato.

Haittoja:

• Korkealaatuisen kotimaisen kasvualustan löytäminen on vaikeaa; kompostia ja suojamultaa on ostettava tuontivalmistajilta, mikä lisää kustannuksia;
• kova kilpailu.

Herkkutatit

Tätä sientä pidetään arvokkaimpana koko sienikunnassa. Tämä johtuu sen erinomaisesta mausta ja ravintoarvosta. Tällä lajilla on jatkuva kysyntä kuluttajien keskuudessa.

Herkkusienten kasvattamisen edut:

• voidaan kasvattaa sekä avoimessa maassa että kasvihuoneissa;
• korkea kannattavuus ja tuotto;
• ei vaadi erityiskoulutusta;
• on kysyntää.

Haittoja:

• vaatii symbioosia tiettyjen puiden kanssa;
• huoneeseen on tarpeen luoda erityisolosuhteet, jotka ovat mahdollisimman lähellä luonnollisia;
• Kasvamiseen tarvitaan erityistä metsämaata.

Osterivinokkaita

Osterit osterivinokkaita — maukas ja tuottoisa sieni, joka kasvaa luonnostaan ​​puunrungoilla ja kannoilla. Sientä on viljelty vuodesta 1900 lähtien, ja se viljeltiin ensin Saksassa, josta se levisi sitten kaikkialle maailmaan. Osterivinokkaita on erityisen runsaasti Kiinassa.

Parhaat myytävät lajikkeet:

• korkeimmat saannot (jopa 250 kg yhdestä tonnista substraattia) - Rx, NK-35, R-24;
• keskimääräiset sadot (180–200 kg / 1 tonni substraattia) — P4, P20, P40.

Hyvät puolet:

• yksinkertainen kasvatusprosessi;
• jatkuvasti korkea kysyntä;
• kaikki tilat sopivat;
• jopa 4 satoa korjataan vuodessa;
• kasvaa oljenkorrella.

Haittoja:

• Lajikkeita on tarpeen vaihtaa 3-4 vuoden välein, jotta substraatti ei saastu tiettyihin sairauksiin;
• kuljetusongelmia, koska rakenne on herkkä.

Sienitilojen tyypit

Sienitilan suunnittelu riippuu sen käyttötarkoituksesta: se voidaan suunnitella joko henkilökohtaiseen käyttöön tai myyntiin tarkoitettujen tuotteiden kasvattamiseen. Jälkimmäinen vaihtoehto voi olla mittakaavaltaan rajaton, jolloin tuotanto voi vaihdella muutamasta kymmenestä kilosta useisiin tonneihin kuukaudessa.

Sienitila yleensä

Kotitilan voi perustaa lähes mihin tahansa käytettävissä olevaan tilaan. Tärkeintä on, että siellä on lämmintä, tuulettuvaa ja muita olosuhteita, jotka edistävät sienten kasvua. Yksinkertainen kotitila voidaan perustaa kellariin, kasvihuoneeseen tai vajaan.

Sieniviljelijä tarvitsee tilojen tyypistä riippumatta seuraavat laitteet:

• ilmastointijärjestelmä;
• hyllyt;
• valaisimet;
• jäähdytyslaitteet;
• höyrygeneraattori.

Tarkempi luettelo laaditaan valitun sienityypin, viljelymenetelmän ja -laajuuden sekä muiden vivahteiden mukaan.

Mini-sienitila kotikasvatukseen

Sienifarmi on melko yksinkertainen laite sienten kasvattamiseen kotona.

Mistä sienitila koostuu:

• kartonki;
• rihmasto (rihmasto).

Laatikoiden koko vaihtelee, ja saatavilla on suurempiakin – 20x13x6 cm tai 8x10x4 cm. Tämä on hyvin pieni tilavuus, joten se sopii erinomaisesti sienten kasvattamiseen kotikäyttöön. Vaikka nämä minitilat eivät tuota merkittäviä tuloja liiketoiminnalle, ne voivat olla merkittävä piristysruiske perheen budjettiin.

Sienitilojen valmistajat ja toimittajat vakuuttavat, että ne voidaan sijoittaa mihin tahansa omistajalle sopivaan paikkaan ja että niitä voidaan käyttää kasvattamaan:

• samppanjat;
• osterivinokkaita;
• herkkutatteja;
• voisienet ja muut lajit.

Yksi laatikko maksaa 150–200 ruplaa. Tarkkaa sienten määrää yhdessä laatikossa ei ole määritelty. Kokemus osoittaa, että tästä saa noin kilon satoa.

Näin aloitat sienifarmin:

1. Avaa pakkaus. Leikkaa yläosa pois leikkausviivaa pitkin. Kaikki ohjeet löytyvät suoraan pakkauksesta.
2. Suihkuta sienseeliä vedellä säännöllisesti - 2-3 kertaa päivässä.

Ennen kuin tilaat suuren määrän sienipakkauksia, osta 2–3 osterivinokasta tai herkkusientä kokeilua varten. Vaikka tällä sienten kasvatusmenetelmällä on etunsa, sillä on myös useita haittoja.

Hyvät puolet:

• Voit kasvattaa sieniä missä tahansa - kotona, parvekkeella, maassa, ladossa, kellarissa;
• omat sienet ovat halvempia;
• on mahdollista saada ympäristöystävällisiä tuotteita;
• Voit ansaita rahaa kasvattamalla sieniä istuttamalla sienirihmastoa eri astioihin;
• Erilaisia ​​sieniä kasvatetaan.

Haittoja:

• on kasteltava säännöllisesti (useita kertoja päivässä);
• pienet määrät kasvatettuja tuotteita;
• Ei ole takeita siitä, että sienet kasvavat.

Tällaisia ​​​​pakkauksia ostettaessa ei ole mitään järkeä ajatella minkäänlaista liiketoimintaa. Ensinnäkin määrät ovat pieniä. Toiseksi, edes oikeilla viljelytekniikoilla rihmasto ei aina kasva. Myytäväksi kasvatetut sienet kasvatetaan tilavissa huoneissa, joihin laitetaan rihmastoa sisältävää kompostia.

Sienten viljelytekniikka

Jokainen sienilaji kasvatetaan erityisellä tekniikalla, joka maksimoi sadon. Osterivinokkaat ja herkkusienet ovat helpoimpia kasvattaa – ei ihme, että ne ovat kaupallisen sieniviljelyn johtavia yrityksiä.

herkkusieniä

Sienitila voidaan sijoittaa mihin tahansa lämpimään huoneeseen – silloin niitä voidaan kasvattaa ympäri vuoden. Kasvihuoneet ovat kätevin tapa kasvattaa näitä sieniä. Rihmasto laitetaan pusseihin tai astioihin kasvualustan kanssa. Toinen vaihtoehto on puristetut briketit, joihin on esikylvetty rihmastoa.

Sienien kasvattamiseen tarvitset kellarin, pusseja tai hyllyjä, kasvualustaa ja sienirihmastoa. Huoneen tulee olla tuuletettu, mutta vedoton, ei kostea ja mahdollisimman vähän valoa sisältävä. Asianmukaisella hoidolla voit korjata jopa 10 kg sieniä neliömetriltä.

Kuinka kasvattaa samppanjoita:

1. Desinfioi huone ennen sienten istuttamista. Valkaise seinät homeen ja mikrobikasvuston estämiseksi. Suihkuta kellari kuparisulfaattiliuoksella.
2. Valmistele kasvualusta. Lannan (lehmän tai hevosen) tulisi muodostaa 80 % seoksesta. Lintujen ulosteet vähentävät satoa neljänneksellä, joten niitä ei käytetä. Lisää lantaan tuoretta olkea, mustaa multaa, superfosfaattia ja murskattua liitua. Kasvualustan käyminen kestää 3–4 viikkoa.
3. Kun massa saavuttaa aktiivisen hajoamisvaiheen, kuumenna se 90 °C:een ja jäähdytä se sitten nopeasti 30 °C:een. Kun kasvualusta on maatunut riittävästi, istuta rihmasto. Hanki sitä erikoisliikkeistä. Korkealaatuista rihmastoa kasvatetaan tiukoissa steriileissä olosuhteissa.
   Istuta sienet laatikoihin tai pusseihin. Käytä 400–500 g sienirihmastoa neliömetriä kohden. Istuta se maahan ja tee matalia vakoja (enintään 5 cm). Ripottele päälle kasvualustaa.
4. Kastele istutettua rihmastoa välittömästi. Pidä kosteustaso 75–90 %:ssa sen kasvun ajan.
5. Rihmaston istutuksen jälkeen pidä lämpötila +22…..+24°C:ssa ja hedelmäkauden aikana +14…+17°C:ssa.
6. Kun rihmaston säikeet ilmestyvät pinnalle, ripottele niitä puutarhamullan ja turpeen seoksella. Levitä 3–4 cm paksu kerros. Kastele sitten.
7. Kun haudonta-aika on päättynyt, sienen muodostumisen aktiivinen vaihe alkaa. Alenna lämpötilaa ja odota sadonkorjuuta.

Ensimmäiset sienet voidaan korjata 2–3 kuukautta istutuksen jälkeen – tarkka aika riippuu lajikkeesta. Vältä sienten ylikypsyttämistä, sillä se pilaa niiden maun ja vaikuttaa haitallisesti kasvuympäristöön. Sienten kypsyyden tunnistaa niiden lakin väristä – heti kun ne muuttuvat kirkkaan valkoisiksi, ne ovat valmiita korjattaviksi.

Sienten aktiivinen kehitys kestää 1–2 viikkoa kaudessa. Sadonkorjuu koostuu useista aalloista – 5–7. On niittylajikkeita, jotka tuottavat vielä enemmän. Satoa voidaan lisätä 200–300 % erikoiskemikaalien avulla (hollantilainen teknologia), mutta tätä ei suositella.

Asianmukaisesta viljelytekniikasta ja vain korkealaatuisten raaka-aineiden käytöstä huolimatta samppanjat voivat sairastua ja joutua tuholaisten hyökkäyksen kohteeksi.

Mitä tauteja ja hyönteisiä on olemassa?

• Mätä Se johtuu sienirihmaston liiallisesta kosteudesta. Mätä leviää nopeasti istutuksiin. Sairastuneet sienet poistetaan ja kasvualusta käsitellään 0,3-prosenttisella formaliiniliuoksella.
• Hometta. Tämä johtuu huonosta ilmanvaihdosta. Jos sienten lakkeihin tai varsiin ilmestyy liukkaita läiskiä, ​​ne on välittömästi kitkettävä juurineen pois. Ripottele sairaiden sienten kasvualueille superfosfaatin ja ruokasuolan seosta (yhtä suurina annoksina).
• Punkki. Tämä pieni hyönteinen voi syödä sienten varsia. Punkkien torjunnassa auttaa multaseoksen käsittely kuivalla tupakalla – 100 g / 50 kg kasvualustaa.
• Sienikärpäset. Ne syövät hedelmän varret ja vahingoittavat sienseeliä. Jos kärpäsiä on ilmestynyt, kyseiset alueet poistetaan ja loput alueet käsitellään 0,5–1 % klorofossilla.

Osterivinokkaita

Näitä sieniä kasvatetaan kasvualustalla täytetyissä pusseissa tai puunkannoilla. Ennen istutusta kasvualueet desinfioidaan kalkki-kuparisulfaattiliuoksella homeen kasvun estämiseksi.

Tuuletusreiät on peitetty hienolla verkolla, jotta sienihyppyjä ei pääse sisään. Optimaalinen lämpötila on 16–18 °C ja kosteus 80–95 %. Paras paikka osterivinokkaille on kellari.

Kasvujärjestys:

1. Valmistele kasvualusta. Olkien lisäksi voit käyttää maissin varsia ja lehtiä, tattarin tai auringonkukansiementen kuoria tai sahanpurua. Puhdista ja kuivaa kasvualusta. Jos se on mädäntynyt, keitä sitä 40 minuuttia. Höyrytä sitä sitten vielä muutaman tunnin ajan.
2. Valuta vesi pois ja purista pilli huolellisesti kosteuden poistamiseksi.
3. Murskaa rihmasto suljetussa pussissa ja kaada se 5–8 kg:n pusseihin vuorotellen kasvualustan kanssa. Kun pussit ovat täynnä, sido ne tiukasti ja ripusta ne katosta. Tai aseta ne hyllyille.

Toinen istutusvaihtoehto on ensin lisätä kasvualusta, sitten leikata reikiä (10 cm välein) ja istuttaa sienirihmasto niihin. Ominaisuudet:

• pidä huone pimeänä, älä tuuleta - osterivinokkaat tarvitsevat substraatin vapauttamaa hiilidioksidia (kytke tuuletin päälle ilmavirran luomiseksi);
• itämisaika: 15–25 päivää;
• kun ensimmäiset sienet ilmestyvät, pussit siirretään toiseen huoneeseen - lämpötilan tulisi olla siellä +10…+18°C ja kosteuden 90–95%;
• tarjota valaistusta 8 tuntia;
• Alustaa ei tarvitse kastella, muuten se mätänee;
• Ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen kasvualustaa ei heitetä pois;
• Yhdestä pussista saa viisi satoa, ja kypsymisaika on neljä kuukautta.

Rihmaston istutuksen aikana huoneessa ei saa olla vetoa. Käytä käsineitä ja sideharsoa kasvoillasi.

Osterivinokkaat, kuten herkkusienet, voivat sairastua homeeseen, taudinaiheuttajiin, punkkeihin, puukärpäsiin, sienikärpäsiin ja hyttysiin. Desinfiointi ja tuuletus auttavat torjumaan näitä tauteja, ja tahmeita ansoja käytetään myös hyönteisten torjuntaan.

Herkkutatit

Venäjällä on parhaillaan käynnistymässä laajamittainen teollinen boletus-sienten tuotanto. Tällä sienellä on erinomainen maku, mikä tekee siitä vakavan kilpailijan.

Herkkusienten kasvattamiseen suuressa mittakaavassa on parasta olla huone. Tämä mahdollistaa ympärivuotisen sadon. Ennen istutusta osta korkealaatuista sienirihmastoa. Hyvällä istutusmateriaalilla ei tulisi olla ammoniakin hajua.

Kuinka kasvattaa herkkutatteja sisätiloissa:

• tuuleta pussit sienseelillä ja murskaa ne, mutta älä repi pakkausta;
• valmistele huone käsittelemällä sitä desinfiointiaineella;
• Keitä substraattia tunnin ajan ja jäähdytä;
• sekoita substraatti sienseelin kanssa - lisää seokseen 2,5–5% herkkusienseeliä;
• laita seos pusseihin ja tiivistä;
• Tee leikkauksia pussien toiselle puolelle, jotta sienet voivat kasvaa niiden läpi;
• aseta pussit hyllyille (pystysuunnassa);
• Kastele alustaa säännöllisesti ja tuuleta huone.

Käytä käsineitä käsitellessäsi sieniä. Tatit sairastuvat harvoin, mutta jos kastelu- ja lämpötilavaatimuksia ei noudateta, ne voivat saada valkomädän (mykogonoosin). Taudin oireita osoittavat sienet kasvavat alikehittyneiksi ja epämuodostuneiksi. Tämän torjumiseksi desinfioi ne 40-prosenttisella formaliinilla.

Onko mahdollista perustaa sienitilayritys?

Sienimarkkinat ovat melko kilpaillut – sienten viljely on jo vakiintunut teollisuudenala, joten suuria voittoja ei voi odottaa. Tärkeintä on, että ennen yrityksen perustamista on varmistettava, että markkinoita on.

Mitä tarvitset sienitilan avaamiseen?

Kun aloitat yritystä, muista analysoida paikallisten markkinoiden tarjonta ja kysyntä. Opi lisää tulevista kilpailijoista ja liiketoiminnan riskeistä ja hallitse viljelyteknologia.

Mitä tarvitset yrityksen avaamiseen:

• Tilat. Sen pinta-alan on vastattava tuotannon mittakaavaa ja sen ominaisuuksien on oltava räätälöityjä tiettyjen sienten kasvuolosuhteisiin. 100 neliömetrin alueelta saadaan 2–4 tonnia.
• Lupa. On suositeltavaa rekisteröityä yksityisyrittäjäksi. Tätä varten sinun on jätettävä hakemus yrityksen avaamiseksi ja maksettava valtionmaksu. Ilmoita OKVED-koodi 0 1.13.6 "Tryffelien ja sienten viljely".
  Luvan saamiseksi sinun on toimitettava säteilyvalvontaa koskevat asiakirjat, kasvinterveystodistus, GOST-standardien noudattamistodistukset ja asiaankuuluvat ohjeet.
• Laitteet. Myytävien sienten kasvattamiseen tarvitset ilmastointilaitteen, lämpö- ja kosteusmittarin, lamppuja, vaa'an, höyrygeneraattorin, vedenlämmittimen ja jääkaapin. Tarvitset myös laatikoita, hyllyjä ja tarjottimia valitsemastasi kasvatusmenetelmästä riippuen.
• Henkilökunta. Pieni yritys tarvitsee 3–4 henkilöä. He istuttavat sieniä, hoitavat sadon, korjaavat sadonkorjuun, huoltavat tiloja ja ylläpitävät optimaaliset olosuhteet.

Missä myydä valmiita tuotteita?

Menestyvän sieniliiketoiminnan edellytys ovat luotettavat myyntimarkkinat. Sienet kasvavat jatkuvasti, eikä niitä voida varastoida pitkiä aikoja, joten on tärkeää, että myyntipisteitä on useita, jotta voit olla varma. Voit myös perustaa oman myyntipisteen torille, jossa on suuri jääkaappi.

Missä voin myydä valmiita tuotteitani:

• ruokakauppoihin;
• supermarketteihin;
• jalostuslaitoksiin;
• jälleenmyyjät;
• kahviloissa ja ravintoloissa.

Asiantuntijoiden mukaan sieniliiketoiminnan aloittaminen vaatii vähintään 700 000 ruplaa. Tämä raha käytetään pääasiassa sienten kasvatuslaitteiden hankintaan ja mikroilmaston ylläpitämiseen.

Kuukausittaiset käyttökulut ovat 70 000 ruplaa. Tämä raha menee vuokraan, veteen, sähköön, veroihin ja työntekijöiden palkkoihin. Ensimmäiset sienet korjataan vasta kaksi kuukautta yrityksen perustamisen jälkeen, joten startupin kokonaiskustannukset ovat noin miljoona ruplaa.

Yksi kg sieniä (samppanjoita) maksaa vähittäismyynnissä noin 250 ruplaa. Tukkuhinta on 150 ruplaa. 100 neliömetrin palstalta voi saada 2 000 kg kuukaudessa. Yhdestä rihmastosta saa kuusi satoa. Kokonaisvuositulot: 1 800 000 ruplaa. Kuukausittainen voitto: 150 000 ruplaa. Kannattavuus: 25–40 %. Liiketoiminta maksaa itsensä takaisin vuodessa tai kauemmin.
Sienibisnes ei ole riskitön:

• Sienet eivät välttämättä itäisi tai kuole. Tämä epäonni tapahtuu usein aloitteleville yrittäjille, jotka ilman riittävää kokemusta perustavat välittömästi suuria viljelmiä.
• Saatat jäädä ilman satoa tautien tai tuholaisten vuoksi. Teknologian tarkka noudattaminen, säännöllinen tuuletus ja puhdistus auttavat minimoimaan riskejä.
• Ostajia ei aina ole mahdollista löytää. Koko sadon myyminen on ongelmallista.

Sientenkasvatus on mielenkiintoinen ja lupaava toiminta, josta voi tulla harrastus, liiketoiminta tai yksinkertaisesti kodin lisä. Kaikki riippuu henkilön laajuudesta ja kiinnostuksesta kasvattaa sieniä perheelleen tai myyntiin. Tämä liiketoiminta ei tällä hetkellä tuota merkittäviä voittoja, mutta asianmukaisella organisoinnilla siitä voi helposti tulla vakaa tulonlähde.

Usein kysytyt kysymykset