Ladataan viestejä...

Cordyceps: Mikä tämä sieni on, mitkä ovat sen hyödyt ja miten sitä kasvatetaan?

Cordyceps-sieni, torajyväkasvien heimoon kuuluva sieni, loisii hyönteisiä. Kun tämän sienen itiöt laskeutuvat muurahaiseen, perhoseen tai toukkaan, ne aiheuttavat kasvua ja kehitystä, mikä johtaa hyönteisen muumioitumiseen. Cordycepsilla on terveyshyötyjä ja se voi parantaa potilaiden, jopa vakavasti sairaiden, tilaa.

Sienet kasvoivat hyönteisestä

Yleiset ominaisuudet

Cordyceps on laajalle levinnyt itäisissä maissa. Tämä johtuu suuresta määrästä hyönteislajeja, jotka tarjoavat sienelle suotuisat kehitysolosuhteet, sekä luonnollisista olosuhteista, jotka suosivat sen kasvua. Useimmat sienet kehittyvät toukina.

Tällä sienellä on epätavallinen kehityskierto. Sen itiöt ovat lepotilassa maassa. Kun lähelle ilmestyy hyönteinen, joka kykenee pesimään Cordyceps-sienen, itiöt kiinnittyvät hyönteisen kehoon nystyjen kautta. Sieni kehittyy tyypillisesti toukan sisällä sen talvehtimisaikana.

Loisen sienen rihmasto kasvaa hyönteisen kehossa ja vähitellen peittää sen kokonaan sisäänsä imeen kirjaimellisesti kaiken sen elinvoiman. Cordyceps erittää hyönteisen elimistöön luonnollista antibioottia, kordysepiinia. Tämä antaa loiselle mahdollisuuden rakentaa omat puolustusmekanismeja taudinaiheuttajia vastaan.

Tällaisissa olosuhteissa isäntähyönteinen kuolee, ja sen ruumis, kuten runko, tulee luotettavaksi suojaksi sienelle bakteereilta ja erilaisilta vaurioilta.

Tämä video näyttää, kuinka loissieni kasvaa hyönteisen sisällä:

Cordycepsilla on epätavallinen ulkonäkö: loisessaan toukka saa ruskehtavan sävyn, kun taas sieni itse pysyy syvän ruskeana. Sieni kasvaa ylöspäin. Loinen saavuttaa enintään 11–13 cm:n korkeuden.

Cordycepsilla on miellyttävä tuoksu ja hieman makea maku.

Tällä loissienellä on arvokas koostumus. Se sisältää seuraavat elementit:

  • B-, C-, E-, K- ja PP-vitamiinit;
  • antioksidantit;
  • entsyymit;
  • aminohapot;
  • koentsyymit;
  • rauta;
  • magnesium;
  • sinkki;
  • kalium;
  • kalsium.

Cordycepsin ja muiden lääkesienten biokemiallisen koostumuksen vertailu (100 g kuiva-ainetta kohden)

Komponentti Cordyceps Reishi Shiitake Pakurikääpä
Kordysepiini, mg 120–180 0 0 0
Polysakkaridit, % 7–12 5-8 4-6 6-9
Adenosiini, mg 80–110 20–30 15–25 10–15
Sinkki, mg 8.5 5.2 3.8 4.1

Erityistä huomiota ansaitsee sienten ainesosa, kordysepiini. Tämä aine on voimakas kasvaimia estävä aine, joka estää myös monien virusten, kuten hepatiitin ja HIV:n, aktiivisuutta.

Loissienistä löytyvä kordysepihappo auttaa alentamaan veren kolesterolitasoja, vahvistaa nivelsiteitä ja luita sekä alentaa kallonsisäistä painetta.

Toinen arvokas aine Cordycepsissa on adenosiini, runsasenerginen aine. Se parantaa ihon kuntoa, vähentää ryppyjen näkymistä, ehkäisee verihyytymien muodostumista ja auttaa liuottamaan olemassa olevia verihyytymiä.

Tutkijat eivät ole vieläkään määrittäneet, mihin alueeseen cordyceps kuuluu: kasvistoon vai eläimistöön.

Kasvun paikat

Cordyceps löydettiin ensimmäisen kerran Tiibetin korkeilta vuorilta. Nykyään sitä kasvaa Kiinassa, missä sitä on viljelty. Kiinassa Cordyceps on laajalle levinnyt Sichuanin, Qinghain ja Jilinin maakunnissa.

Nämä loissienet viihtyvät hedelmällisessä maaperässä. Cordyceps viihtyy vuoristoalueilla yli 6 500 metrin korkeudessa. Cordyceps sietää alhaisia ​​lämpötiloja, ei kärsi hapenpuutteesta ja sopeutuu hyvin kaikkiin olosuhteisiin.

Cordyceps-sieni

Tätä sientä esiintyy joskus juurella sijaitsevilla alueilla, mutta kiinalaiset väittävät, että vain korkealla maanpinnan yläpuolella kasvavilla lajeilla on kaikki lääkinnällisten ominaisuuksien kirjo.

Cordycepsin hyödylliset ominaisuudet

Kiinalaiset ovat tutkineet sienen lääkinnällisiä ominaisuuksia perusteellisesti. He ovat osoittaneet, että cordycepsilla on seuraavat arvokkaat ominaisuudet:

  • stimuloi verenkiertoa ja vaikuttaa myönteisesti veren koostumukseen;
  • palauttaa voiman ja energian intensiivisen fyysisen rasituksen jälkeen;
  • on tulehdusta estävä vaikutus;
  • nuorentaa kehon soluja;
  • poistaa myrkkyjä kehosta;
  • sillä on bakterisidinen vaikutus;
  • palauttaa maksasolut;
  • suojaa kehoa säteilyltä;
  • torjuu hedelmättömyyttä;
  • auttaa tukahduttamaan syöpäsoluja;
  • parantaa lihasjänteyttä;
  • normalisoi diabetesta sairastavien yleistä hyvinvointia;
  • normalisoi maksan ja munuaisten toimintaa;
  • stimuloi pernan toimintaa;
  • stimuloi aivojen toimintaa;
  • palauttaa hermoston toiminnan;
  • kiihdyttää kehon aineenvaihduntaprosesseja;
  • liuottaa munuaiskiviä;
  • parantaa endokriinisen järjestelmän toimintaa;
  • alentaa kolesterolitasoja veressä;
  • vaikuttaa positiivisesti kynsien, ihon ja hiusten kuntoon;
  • vahvistaa potenssia;
  • toimii luonnollisena antibioottina, joka tukahduttaa monia patogeenisiä mikro-organismeja, mukaan lukien streptokokki, Staphylococcus aureus, pneumokokki;
  • nuorentaa kehoa;
  • edistää verihyytymien imeytymistä.

Virheitä Cordycepsin käytössä

  • ✓ Käyttö yhdessä immunosuppressanttien kanssa (autoimmuunireaktioiden riski)
  • ✓ Yli 15 g/vrk annoksen ylittäminen (myrkytys mahdollinen)
  • ✓ Kulutus yli 60 °C:n lämpötiloissa (kordysepiinin hajoaminen)

Sienet

Kiinalaiset uskovat, että Cordyceps-sieni voi säilyttää alkukantaisen Qi-energian, jonka ihminen saa syntymässään vanhemmiltaan. Vaikka tätä alkuperäistä energiamäärää ei voida lisätä, sienen koostumuksen ansiosta se voidaan säilyttää läpi elämän.

Itämaiset parantajat uskovat myös, että cordyceps on tehokas hoidettaessa sairauksia, jotka perinteisen lääketieteen näkökulmasta ovat vaikeasti hoidettavia tai eivät reagoi hoitoon lainkaan.

Tämän sienen arvokkaat ominaisuudet löydettiin sattumalta: Himalajan lampaita paimentavat paimenet alkoivat huomata, että heidän lampaansa rakastivat sieniä muistuttavaa ruohoa. Eläimet, jotka söivät tätä ruohoa useammin kuin muut, kehittyivät kestävämmiksi, pysyivät terveinä ja elivät pidempään. Huhut yrtin ominaisuuksista alkoivat kiertää, ja nämä huhut tavoittivat vähitellen kiinalaiset parantajat. Siitä lähtien alkoi tutkimus cordycepsin ominaisuuksista.

Cordyceps-sienirihmastoa ei kasva Venäjällä, mutta sitä voi ostaa ravintolisänä. Cordyceps-sienirihmastokapselit tarjoavat täyden kirjon terapeuttisia hyötyjä.

Vasta-aiheet käyttöön

Tiettyjen autoimmuunisairauksien (nivelreuma, systeeminen lupus erythematosus) kanssa elävien ei tule käyttää Cordyceps-uutetta missään muodossa. Nämä sairaudet voivat lisätä elimistön immuunivastetta.

Cordycepsia ei myöskään tule antaa alle 3-vuotiaille lapsille eikä käyttää raskauden tai imetyksen aikana.

Tätä loissientä sisältävät tuotteet voivat aiheuttaa kalsiumin huuhtoutumista elimistöstä, joten niiden käytön aikana tulisi käyttää tätä mineraalia sisältäviä lisäravinteita.

Iäkkäiden ihmisten on noudatettava tarkasti annostusta ottaessaan lääkkeitä tämän sienen perusteella.

Menetelmät cordyceps-sienten kasvatusta varten

Cordyceps on erittäin arvostettu sen arvokkaiden ominaisuuksien vuoksi. Tutkijat ovat kiinnostuneita tämän sienen keinotekoisesta jalostuksesta, koska sen laajamittainen kerääminen on vaikeaa sen kasvun vuoksi syrjäisillä, korkealla sijaitsevilla alueilla.

Cordycepsia kasvatetaan keinotekoisesti seuraavilla tavoilla:

  • Loissienen viljely kahdella erillisellä kannalla kalkkarokäärmeen myrkkyä sisältävässä kasvualustassa. Kun nämä kaksi sienilajia risteytyvät, syntyy uusi hybridikanta, jolla on korkea biologinen aktiivisuus.
  • Cordyceps-sienirihmaston itäminen. Vaadittavat olosuhteet ovat hajavalo ja 20–22 celsiusasteen lämpötila. Rihmastoa pidetään näissä olosuhteissa kuukauden ajan, minkä jälkeen se sijoitetaan täysin pimennettyyn huoneeseen. Ilman lämpötilan tulisi olla 30 celsiusastetta.
  • Teollinen menetelmä. Tässä tapauksessa lääkinnällisiä ominaisuuksia omaavaa loissientä kasvatetaan ravinnealustassa ja luodaan olosuhteet, jotka jäljittelevät sen luonnollista kasvuympäristöä. Tämä menetelmä ei vaadi toukkien tai muiden hyönteisten käyttöä. Ravinneseos sisältää hirssiä, durranjyviä ja kivennäislisäravinteita. Sienen kehittyessä jopa 96 % alustasta korvautuu cordyceps-rihmastolla.

Teollinen viljelyteknologia

  1. Substraatin sterilointi (autoklavointi 121 °C:ssa, 2 tuntia)
  2. Rihmaston inokulointi (kulutus 5–7 % substraatin painosta)
  3. Inkubointi (20–22 °C, kosteus 85 %, 25–30 päivää)
  4. Hedelmänmuodostuksen stimulointi (lämpötilan alentaminen 18°C:een, valaistus 500 luksia)

Kasvava kotona

Cordycepsia voidaan kasvattaa myös sisätiloissa. Varjoisa paikka riittää. Jos sinulla ei ole omaa palstaa, voit kasvattaa tätä sientä kellarissa tai vajassa käyttämällä mullalla täytettyjä laatikoita.

Sienten kasvatus

Optimaaliset viljelyparametrit

Parametri Merkitys
Inkubointilämpötila 20–22 °C
Alustan kosteus 65–70 %
maaperän pH 6,0–6,8
Toukkien sijoittumissyvyys 1,5–2 cm

Cordycepsin kasvattamiseen tarvitset tämän loissienen rihmastoa. Sekoita ensin yhtä suuret osat tavallista puutarhamultaa kompostiin ja kaada seos astiaan. Levitä seos 15 cm:n paksuiseksi kerrokseksi.

Kylvä 100 g cordyceps-rihmastoa syntyneeseen ravintoalustaan. Aseta eläviä toukkia päälle (kalastusliikkeistä myytävät sopivat). Niitä pitäisi olla melko paljon – noin 5–6 kg. Peitä toukat 1–2 cm mullalla.

Ensimmäistä satoa voidaan odottaa 3–4 kuukauden kuluttua.

Cordycepsin käyttö lääketieteessä

Cordycepsia käytetään seuraaviin sairauksiin ja vaivoihin:

  • keuhkokuume;
  • keuhkoastma;
  • keuhkoputkentulehdus;
  • ARVI;
  • flunssa;
  • tuberkuloosi;
  • kystiitti;
  • pyelonefriitti;
  • kohdun verenvuoto;
  • kohdun limakalvon tulehdus;
  • kolpiitti;
  • iskeeminen sydänsairaus;
  • angina pectoris;
  • hepatiitti;
  • kirroosi;
  • leukemia;
  • anemia;
  • seksuaalinen toimintahäiriö;
  • eturauhastulehdus;
  • hedelmättömyys;
  • herpes;
  • rintarauhasten hyvänlaatuiset kasvaimet;
  • Sisäelinten pahanlaatuiset kasvaimet.

Vinkkejä käytettäväksi onkologiassa

  • ✓ Yhdistettynä kemoterapiaan (vähentää sisplatiinin munuaistoksisuutta)
  • ✓ Ota 30 minuuttia ennen ateriaa (parantaa biologista hyötyosuutta)
  • ✓ Kuuri on vähintään 3 kuukautta (kordysepiinin kertyminen kudoksiin)

Cordyceps-sienilajit

Cordyceps toimii sekä parantavana että ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä, estäen käytännössä minkä tahansa sairauden kehittymisen tulevaisuudessa.

Cordyceps-uutetta on saatavilla ravintolisänä jauheena tai kapselina sekä nesteenä suun kautta otettavana. Näiden lisäravinteiden tyypillinen annos on 5–10 grammaa päivässä.

Jos luonnollisia cordyceps-ruosteita on saatavilla, niistä valmistetaan erilaisia ​​lääkevalmisteita. Seuraava koostumus valmistetaan erilaisten akuuttien sairauksien hoitoon:

  1. Ota yksi cordyceps ja jauha se jauheeksi.
  2. Tuloksena oleva seos jaetaan kahteen yhtä suureen osaan.
  3. Sienijauheen ensimmäinen osa kaadetaan 200 ml:aan huoneenlämpöistä vettä, sekoitetaan ja annetaan seistä 12 tuntia pimeässä paikassa.
  4. Juo tuloksena oleva infuusio.
  5. Seuraavana päivänä toista kaikki käsittelyt sienijauheen toisella osalla.

Jauheliuoksen hoitojakso kestää 10–12 päivää.

Myös cordyceps-tinktuuralla on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Sen valmistamiseksi jauha yksi cordyceps-taikina jauheeksi ja lisää 100 ml vodkaa. Anna seoksen hautua pimeässä paikassa 3–4 viikkoa. Ravista seosta säännöllisesti. Ota cordyceps-tinktuura aamulla tyhjään vatsaan, yksi teelusikallinen kerrallaan.

Cordyceps-pohjaisten tuotteiden käytön sivuvaikutuksia voivat olla ripuli, turvotus, pahoinvointi ja suun kuivuminen.

Cordyceps-sienillä on lukuisia terveyshyötyjä. Niitä voidaan käyttää ravintolisänä tai kasvattaa kotitilalla henkilökohtaiseen käyttöön tai kaupalliseen myyntiin.

Usein kysytyt kysymykset

Mitä antibioottia cordyceps vapauttaa hyönteisen elimistöön?

Miksi Cordyceps kehittyy useimmiten toukissa?

Mitkä muut hyönteiset kuin toukat voivat toimia kordycepsin isäntinä?

Mikä on kypsän cordycepsin pituushaarukka?

Miten cordycepsin biokemiallinen koostumus eroaa reishin koostumuksesta?

Millainen on kuivatun cordycepsin maku ja tuoksu?

Miksi hyönteisen ruumis ei hajoa tartunnan jälkeen?

Mitkä mineraalit ovat vallitsevia cordycepsissä?

Onko mahdollista kasvattaa cordycepsia ilman hyönteisisäntää?

Kuinka kauan cordyceps-itiöt voivat säilyä maaperässä?

Mitä vitamiineja shiitakesienestä puuttuu, mutta cordyceps sisältää niitä?

Miksi cordyceps on suosittu itämaisessa lääketieteessä?

Miten erottaa väärennetty kuivattu cordyceps aidosta?

Mitä entsyymejä cordyceps sisältää?

Voiko cordycepsiä käyttää, jos on sieniallergia?

Kommentit: 0
Piilota lomake
Lisää kommentti

Lisää kommentti

Ladataan viestejä...

Tomaatit

Omenapuut

Vadelma